11 глютена

Морские гребешки и апельсиновый крем. Филипп Деснерк - Getty Images

Будь то особый случай, День святого Валентина или просто время для вас и вашего любимого, приготовление домашней еды для вас двоих вместе - это идеальный способ провести свидание. Но если рецепты должны быть безглютеновыми, создание чего-то особенного часто может чувствовать себя ограниченным. Эти 11 рецептов не только безглютеновые, но и сытные, интересные и невероятно вкусные.

6 древних злаков на кухне без глютена

• Свиные отбивные с соусом из инжира

  

  Отбивные из свиной корейки с соусом из инжира. © 2006 Peggy Trowbridge Filippone, лицензировано для About.com, Inc.

  В фигах есть что-то чувственное - возможно, это их форма или текстура, или, возможно, насыщенный цвет. Когда вы добавляете этот нежный фрукт в блюдо, оно превращается во что-то, что стоит попробовать. Приправить свиные отбивные с перцем чипотль, затем обжарить и тушить в соусе из лука, чеснока, красного вина, тимьяна и, конечно, инжира. В результате получается сладкое и дымное блюдо, которое не содержит глютена и обязательно порадует все органы чувств.

• Фаршированная говяжья вырезка с винным соусом

  

  Шпинатная фаршированная говяжья вырезка.

  Джозеф Де Лео / Getty Images

  Говяжья вырезка - впечатляющее блюдо, и любое впечатляющее блюдо показывает вашу заботу: идеальное настроение для свидания. Поджарьте говядину, добавьте в нее жареный красный перец, листья свежего базилика и сливочную смесь из шпината, козьего сыра и трав. Скатать вместе, обжарить, нарезать ломтиками и подавать с домашним соусом из портвейна.

• Жареные куриные грудки с лаймом и кинзой

  

  Жареная курица с лаймом и кинзой.

  Ель / Диана Раттрей

  Богатое и декадентское блюдо может вызвать у вас переутомление. Этот рецепт свежего вкуса курицы, однако, легкий, но полный вкуса. Мариновать куриные грудки в кости в смеси цедры лайма и сока, чеснока и свежей кинзы, затем обжарить до золотистого цвета. Прекрасно подается с салатом из кукурузы и авокадо.

• Лапша из цуккини с креветками и креветками

  

  Ель

  Креветка идеально подходит для романтического ужина - может быть, это то, как они скручиваются в себя, или их красивый оттенок розового. Этот рецепт подчеркивает сладкий вкус креветок с традиционным соусом из креветок с лимоном, вермутом и чесноком. Подается с лапшой из кабачков (она же "Zoodles"), блюдо становится безглютеновым, а также здоровым и вкусным.

• Стейк на гриле с голубым сыром

  

  Juanmonio / Getty Images

  Шипящий на гриле стейк - идеальный способ отпраздновать, а завершение его в крошенном голубом сыре делает его еще более особенным. Приправьте нью-йоркские стейки и гриль по вкусу, затем добавьте голубой сыр, чтобы он немного таял. Подавать с жареным картофелем и шпинатом.

• Сычуаньская говядина

  

  Сычуаньская острая говядина.

  Сара Боссерт / Getty Images

  Китайская еда может быть очень романтичной - вы вдвоем делились различными блюдами, передавая друг другу коробки, наслаждаясь смелым вкусом. Этот домашний рецепт может не входить в симпатичную коробку с едой на вынос, но он по-прежнему отлично подходит для того, чтобы подать на свидание вечером. Тонкие ломтики говядины обжарьте до хрустящей корочки, затем перемешайте с ароматным соусом из сладкого бобового соуса, пасты чили и перца сычуаньского перца и подавайте в горячем виде над рисом. Только не забудьте проверить этикетки, чтобы убедиться, что бобовый соус не содержит глютена.

• Зеленый Карри Лосось

  

  Ель / Дейв Скантленд

  Небольшая приправа может добавить тепла вашей дате свидания, и этот тайский пряный лосось является идеальным рецептом, чтобы привнести это волнение в обеденное время. Обжарить лосося и сбрызнуть ароматным соусом из зеленой пасты карри, листьев каффир лайма и кокосового молока. Украсить мелко нарезанным кубиками красным перцем и нарезанными свежими листьями базилика.

• Лосось с глазурью ореха-пекана

  

  Филе лосося с глазурью пекана из коричневого сахара.

  Ель / Диана Раттрей

  Красивое рыбное блюдо всегда чувствует себя особенным, и этот рецепт лосося не исключение. Приготовьте обжаренный лосось в духовке с глазурью из сливочного масла, коричневого сахара, бурбона и поджаренных орехов пекан, чтобы приготовить блюдо без глютена, приготовление которого занимает менее 30 минут. Ореховые, сладкие ароматы придают рыбе аромат и помогают создать приятную корочку.

• Цыпленок Бекона

  

  Джеймс Бэйгри / Stockbyte / Getty Images

  С беконом все лучше, в том числе свидание! Этот рецепт заставит вас думать, что вы потратили целый день на приготовление пищи, но приготовить его очень просто. Секрет накачанного аромата этого рецепта - обжаривание курицы, лука и чеснока в смеси бекона с маслом и маслом. Завершите блюдо в духовке небольшим количеством сыра (просто используйте сертифицированную марку без глютена, такую ​​как Kraft или Sargento).

• Белое вино с розмарином и курицей

  

  Этот куриный рецепт готовится всего за несколько минут, но будет выглядеть так, будто вы часами проводили на кухне. Покройте куриные грудки смесью белого вина, грибов, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и розмарина, затем запекайте до готовности. Розмарин создает прекрасный аромат и дополняет вино простым, элегантным блюдом.