Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 246 | Калории |
| 16g | Жир |
| 6g | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 246 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 598 мг | 26% |
| Всего углеводов 6 г | 2% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Масло, свежая петрушка и аромат базилика - эти легко запеченные морские гребешки. Сладкие свежие морские гребешки быстро и легко приготовить и очень универсальны. Нежный аромат масла и трав усиливает вкус гребешков и не перегружает их. Это 5-звездочное блюдо.
Небольшая боковая мышца иногда все еще прикреплена к морским гребешкам. Это кусок, который держал их прикрепленными к своим снарядам. Проверяйте каждый гребешок на наличие жестких мышц при полоскании. Если вы видите, что мышца все еще прикреплена к боку, просто потяните ее пальцами.
Кроме того, вы можете рассмотреть морские гребешки с травами, которые создают другой профиль вкуса из-за другого метода приготовления.
Ингредиенты
- 2 фунта свежих морских гребешков
- 1/2 стакана масла
- 3 столовые ложки петрушки (мелко порезанные)
- 1 1/2 чайной ложки высушенного листьев базилика (раскрошенного)
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогреть духовку до 350 F. Разогреть мелкую форму для выпечки - она должна быть достаточно большой, чтобы держать гребешки в один слой.
Мыть морские гребешки в холодной воде; положить на бумажные полотенца и погладить бумажными полотенцами, чтобы полностью высохнуть.
Поместите морские гребешки в готовую форму для выпечки в один слой и приправьте маслом. Обсыпайте морские гребешки петрушкой, сушеным базиликом, солью и перцем.
Ель
Запекать морские гребешки в предварительно разогретой духовке в течение 5 минут; размешайте, чтобы покрыть маслом и травами, и запекать в течение 15-20 минут или до тех пор, пока гребешки не будут прожарены, но все еще влажные
Ель
Подавать с маслом и травяным соусом из формы для выпечки и горячим рисом или пастой.
Ель
Наслаждайтесь!
подсказки
- Гребешки во влажной упаковке обрабатывают консервантом (триполифосфат натрия), который позволяет им поглощать больше воды. Они могут стоить меньше, но вы также будете платить за эту дополнительную воду. Морские гребешки в упаковке являются натуральными и не были обработаны фосфатами. Никакого дополнительного веса воды нет, плюс они хорошо выглядят, а вкус слаще, чем морские гребешки во влажной упаковке
Теги рецепта:
- Гребешок
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
