Диана Рэттрей
- Итого: 11 минут
- Приготовление: 4 минуты
- Повар: 7 минут
- Выход: 3 чашки (подает 2)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 756 | Калории |
| 42g | Жир |
| 52g | Углеводы |
| 42g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 3 чашки (подает 2) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 756 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 42 г | 54% |
| Насыщенный жир 22 г | 108% |
| Холестерин 131 мг | 44% |
| Натрий 1028 мг | 45% |
| Всего углеводов 52 г | 19% |
| Клетчатка 7 г | 24% |
| Белок 42г | |
| Кальций 404 мг | 31% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Тушеный тунец - это чистая пища для комфорта. Консервированный тунец и приготовленный горох смешиваются с домашним белым соусом, создавая сочную текстуру и насыщенный вкус. Сливочная смесь из тунца великолепна в верхней части расколотого намазанного маслом печенья или тостов или подается в запеченных слоеных тестах. Это здорово ложкой на рис или лапшу, а также. И самое приятное то, что на приготовление и приготовление пищи уходит всего 10-15 минут, и получается фантастический обед или ужин.
Не стесняйтесь добавлять немного кубиков пимьенто в блюдо для дополнительного цвета. Вы также можете добавить примерно 1/2 стакана сыра чеддер или немного тертого пармезана для дополнительной кремообразности и дополнительного вкуса.
Ингредиенты
- 1/4 чашка (1/2 палки) несоленого масла
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 2 стакана молока
- 1 банка тунца (7 унций), осушенный
- 1/2 до 1 стакана замороженного горошка (приготовленного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В средней кастрюле растопите масло на среднем огне; смешайте с мукой, солью и перцем. Перемешать и варить около 2 минут или до получения однородной массы и пузырьков.
Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте высушенный тунец и приготовленный горох. Продолжайте нагревать и помешивать до горячего состояния.
Подавайте тунец со сливками на тост, печенье или рис.
Создание идеальных тостов
Хотя вы можете просто положить немного хлеба в тостер, потратив немного времени и немного техники, вы получите нечто гораздо более вкусное. Начните с нагрева бройлера. Разложите 6 ломтиков белого хлеба хорошего качества на большой противень из пергаментной бумаги или фольги. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла и смазать ломтики хлеба. Слегка посыпать солью и перцем. Жарить на масляной стороне около 1 1/2 минуты. Переверните и жарьте другую сторону еще 1 1/2 минуты или пока не подрумянится. Когда тост остынет, нарежьте корочки и нарежьте каждый кусочек на 2 треугольника или 2 прямоугольника.
Варианты рецептов
- Добавьте около 1/2 чашки мягкого тертого сыра чеддер или около 1/4 чашки тертого свежего сыра пармезан в соус. Готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится, а затем добавьте тунец. Украсьте приготовленный тунцом тунец свежей рубленой петрушкой, луком или небольшим количеством тертого или тертого сыра Пармезан. креветки или мелко нарезанные креветки. Добавьте несколько столовых ложек сушеных кубиков пимьенто вместе с тунцом и овощами. Добавьте примерно 1/4 - 1/2 чашки обжаренных нарезанных грибов или сушеных консервированных грибов. Вместо простого замороженного горошка используйте горох и морковь..Если вы не любитель гороха, используйте замороженную тушеную морковь, кукурузу или зеленую фасоль. Добавьте 1 столовую ложку сухого хереса в соус.
Теги рецепта:
- тунец
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
