Sheri L Giblin / Getty Images
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 590 | Калории |
| 14g | Жир |
| 107g | Углеводы |
| 13g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 590 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 132 мг | 6% |
| Всего углеводов 107 г | 39% |
| Клетчатка 12г | 43% |
| Белок 13 г | |
| Кальций 128 мг | 10% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это легкое пюре, приправленное чесноком и испанской копченой паприкой, является прекрасным дополнением к любому основному блюду, от жареной говядины или свинины до стейка на гриле, и даже жареной индейки или курицы. Добавьте их к своему праздничному столу для большого поворота на традиционном пюре.
Ингредиенты
- 6 картошек
- 2 зубчика чеснока
- От 2 до 4 ст. оливковое масло первого отжима
- 1 ст. Л. Испанская сладкая паприка
- Солить по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Чистить картошку. Картофель нарезать кусками. Положить в среднюю кастрюлю и залить водой. Картофель отварить до готовности. Слейте воду. Накройте кастрюлю и отложите в сторону.
Пока картошка кипит, очистите и мелко нарежьте чеснок. Обжарить чеснок в оливковом масле на маленькой сковороде. Как раз, когда чеснок становится золотистым, добавьте паприку и снимите с огня.
В кастрюлю с картофелем влить чеснок-паприку и масло и растолочь, хорошо перемешать. Добавьте несколько столовых ложек масла, чтобы получилась гладкая смесь, затем посолите по вкусу и подайте.
Наслаждайтесь!
Чаевые
- Подавайте этот картофель с жареной птицей, свининой или говядиной, а также стейком-гриль.
Теги рецепта:
- Картошка
- Гарнир
- испанский
- семейный ужин
