Ель
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 527 | Калории |
| 27g | Жир |
| 67g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 527 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 126 мг | 42% |
| Натрий 788 мг | 34% |
| Всего углеводов 67 г | 24% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 123 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот богатый пирог масла Кентукки невероятно восхитителен. Масло впитывается в торт, образуя удивительно влажный и маслянистый слой. Это действительно не нуждается в обледенении, но я просеял немного сахарной пудры сверху после того, как я разлил это.
Еще одна вещь, которую нужно любить в этом торте - ингредиенты теста выливаются в миску и смешиваются вместе. Не нужно сливать масло и сахар, добавлять сухие ингредиенты, чередующиеся с молоком и т. Д. И соус из сливочного масла и сахара легко приготовить. Это просто включает нагревание, пока масло не растает.
Испеките этот пирог для особого случая или вечеринки или возьмите его с собой на ужин - все будут вам благодарны. Ох, и возьмите несколько копий рецепта, чтобы поделиться.
Ингредиенты
- Для торта Bundt
- 3 чашки / 13 1/2 унций универсальная мука
- 2 чашки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 стакан пахты (или простокваша)
- 1 чашка масла (комнатная температура)
- 2 чайные ложки ванили
- 4 больших яйца
- Для соуса
- 3/4 стакана сахара
- 1/3 стакана масла
- 3 столовые ложки воды
- 2 чайные ложки ванили
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 325 F (165 C / Газ 3).
Обильно смажьте жиром муку с 12 чашками или 10-дюймовую кастрюлю. Удостоверьтесь, что вы получаете все укромные уголки и трещины в форме для выпечки Bundt.
Ель
В большой миске смешайте муку, 2 чашки сахара, соль, разрыхлитель и соду, пахту, 1 стакан масла, 2 чайные ложки ванили и яйца; бить на низкой скорости, пока не увлажнен. Увеличьте скорость миксера до среднего и бейте еще 3 минуты.
Ель
Выложите тесто в готовую форму для кекса и равномерно распределите.
Ель
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 55-65 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Ель
Тем временем в маленькой кастрюле на медленном огне смешайте 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана масла, 3 столовые ложки воды и 2 чайные ложки ванили; варить, помешивая, только пока масло не растает. Не доводите смесь до кипения.
Ель
Выньте торт на подставку и (пока он все еще находится на сковороде) проткните все это вилкой или шпажкой.
Ель
Вылейте горячий масляный соус по теплому пирогу.
Ель
Дайте пирогу постоять от 5 до 10 минут, или пока соус не впитается.
Ель
Затем осторожно выверните его на тарелку для пирога и посыпьте сахаром некоторых кондитеров, если хотите.
Ель
Служить и наслаждаться.
подсказки
- Испеките этот пирог в форме для выпечки Bundt и используйте шпажку вместо вилки, чтобы сделать отверстия, чтобы смесь масла и сахара проникла в пирог. Если вы ищете немного дополнительного аромата, вы также можете полить простую ванильную глазурь на торте.
Вам также может понравиться
Теги рецепта:
- Торт
- выпечка
- Десерт
- южный
