Ель
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 банка (8 порций)
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
102 | Калории |
11g | Жир |
0г | Углеводы |
0г | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 1 банка (8 порций). | |
Количество на порцию | |
Калории | 102 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 11 г | 15% |
Насыщенный жир 7 г | 36% |
Холестерин 30 мг | 10% |
Натрия 2 мг | 0% |
Всего углеводов 0 г | 0% |
Клетчатка 0г | 0% |
Белок 0 г | |
Кальций 4 мг | 0% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вы жаждете сливочного сливочного масла, которое они подают в вашем местном стейк-хаусе? Это очень легко сделать дома и наслаждаться всем своим домашним хлебом и теплыми булочками.
Рецепт домашнего взбитого масла не может быть проще. Все, что вам нужно, это кусочек масла и немного молока или воды. В течение шести минут у вас будет вкусное сливочное масло, которое легко намазывается на любой хлеб. Вы даже можете добавить аромат и настроить вкус к конкретному хлебу выпечки.
Ингредиенты
- 1 стакана масла (1/4 фунта или 1/2 стакана, размягченного)
- 2 столовые ложки молока (или воды)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
После того как масло размягчится до комнатной температуры, поместите его в небольшую миску для смешивания.
Ель
Добавьте либо молоко, либо воду.
Ель
Взбейте миксером на низкой скорости в течение 1-2 минут.
Ель
Смешайте на высокой скорости от 2 до 4 минут, пока масло не станет легким и кремовым.
Ель
Подавайте на хлеб, вафли и стейк, или используйте, чтобы натереть курицу перед жаркой, и наслаждайтесь!
подсказки
- Храните в холодильнике, когда он не используется. Убедитесь, что ваше масло смягчено. В идеале его следует извлечь из холодильника за 30 минут до того, как вы начнете его взбивать. Это значительно облегчает задачу, потому что масло не попадет в венчики, и оно будет быстрее смешиваться с жидкостью. Молоко сделает сливочное сливочное масло более сливочным и будет предпочтительным вариантом. Не бегите в магазин, если вас нет, но вода будет в порядке. Взбитое масло следует хранить в холодильнике в пластиковом контейнере с хорошей крышкой. Утилизация старой масляной ванны не является плохой идеей, если она чистая. Взбитое масло устойчиво и должно быть хорошо до 10 дней, хотя оно будет становиться немного тверже, чем дольше.
Варианты рецептов
- Добавить свежие или сушеные травы - Базилик, зеленый лук, орегано и петрушка - прекрасное дополнение к взбитому маслу. Просто порежьте свежие травы или добавьте небольшое количество сушеных трав, взбивая масло. Сливочное масло из коричневого сахара - подслащенное масло, оно отлично подходит для тяжелого зерна и белого хлеба и идеально подходит для осенних и зимних ужинов. Масло чесночного зубка чеснока - добавьте молоко в этот рецепт и взбейте его перед тем, как выкладывать на итальянский хлеб или багеты. Лимонное масло - Наслаждайтесь этим пикантным маслом на белых булочках и хлебе, английских кексах или на гриле с рыбой. Жареный красный перец - Ищете что-то немного острое? Жарьте красный перец и нарежьте кубиками, прежде чем складывать в взбитое масло. Взбитое апельсиновое масло - сладкие цитрусовые вступают в игру с этим взбитым маслом, которое можно подавать к быстрому хлебу, кексам или вафлям и блинам.
Теги рецепта:
- падение
- взбитое масло
- закуска
- американский