ванна

Простой домашний рецепт взбитого масла

Оглавление:

Anonim

Ель

  • Итого: 5 минут
  • Приготовление: 5 минут
  • Повар: 0 минут
  • Выход: 1 банка (8 порций)
редактор значок 86 оценок Добавить комментарий
Пищевые рекомендации (на порцию)
102 Калории
11g Жир
Углеводы
белка
См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×
Пищевая ценность
Количество порций: 1 банка (8 порций).
Количество на порцию
Калории 102
% Дневная стоимость*
Всего жиров 11 г 15%
Насыщенный жир 7 г 36%
Холестерин 30 мг 10%
Натрия 2 мг 0%
Всего углеводов 0 г 0%
Клетчатка 0г 0%
Белок 0 г
Кальций 4 мг 0%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Вы жаждете сливочного сливочного масла, которое они подают в вашем местном стейк-хаусе? Это очень легко сделать дома и наслаждаться всем своим домашним хлебом и теплыми булочками.

Рецепт домашнего взбитого масла не может быть проще. Все, что вам нужно, это кусочек масла и немного молока или воды. В течение шести минут у вас будет вкусное сливочное масло, которое легко намазывается на любой хлеб. Вы даже можете добавить аромат и настроить вкус к конкретному хлебу выпечки.

Ингредиенты

  • 1 стакана масла (1/4 фунта или 1/2 стакана, размягченного)
  • 2 столовые ложки молока (или воды)

Шаги, чтобы сделать это

    Соберите ингредиенты.

    После того как масло размягчится до комнатной температуры, поместите его в небольшую миску для смешивания.

    Ель

    Добавьте либо молоко, либо воду.

    Ель

    Взбейте миксером на низкой скорости в течение 1-2 минут.

    Ель

    Смешайте на высокой скорости от 2 до 4 минут, пока масло не станет легким и кремовым.

    Ель

    Подавайте на хлеб, вафли и стейк, или используйте, чтобы натереть курицу перед жаркой, и наслаждайтесь!

подсказки

  • Храните в холодильнике, когда он не используется. Убедитесь, что ваше масло смягчено. В идеале его следует извлечь из холодильника за 30 минут до того, как вы начнете его взбивать. Это значительно облегчает задачу, потому что масло не попадет в венчики, и оно будет быстрее смешиваться с жидкостью. Молоко сделает сливочное сливочное масло более сливочным и будет предпочтительным вариантом. Не бегите в магазин, если вас нет, но вода будет в порядке. Взбитое масло следует хранить в холодильнике в пластиковом контейнере с хорошей крышкой. Утилизация старой масляной ванны не является плохой идеей, если она чистая. Взбитое масло устойчиво и должно быть хорошо до 10 дней, хотя оно будет становиться немного тверже, чем дольше.

Варианты рецептов

  • Добавить свежие или сушеные травы - Базилик, зеленый лук, орегано и петрушка - прекрасное дополнение к взбитому маслу. Просто порежьте свежие травы или добавьте небольшое количество сушеных трав, взбивая масло. Сливочное масло из коричневого сахара - подслащенное масло, оно отлично подходит для тяжелого зерна и белого хлеба и идеально подходит для осенних и зимних ужинов. Масло чесночного зубка чеснока - добавьте молоко в этот рецепт и взбейте его перед тем, как выкладывать на итальянский хлеб или багеты. Лимонное масло - Наслаждайтесь этим пикантным маслом на белых булочках и хлебе, английских кексах или на гриле с рыбой. Жареный красный перец - Ищете что-то немного острое? Жарьте красный перец и нарежьте кубиками, прежде чем складывать в взбитое масло. Взбитое апельсиновое масло - сладкие цитрусовые вступают в игру с этим взбитым маслом, которое можно подавать к быстрому хлебу, кексам или вафлям и блинам.

Теги рецепта:

  • падение
  • взбитое масло
  • закуска
  • американский
Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!