Гайанская вареная кукуруза в початках

Crezalyn Nerona Uratsuji / Момент / Getty Images

• Итого: 25 минут
• Приготовление: 5 минут
• Повар: 20 минут
• Выход: 6 порций

4 оценки Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
544	Калории
33g	Жир
3g	Углеводы
56g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 6
Количество на порцию
Калории	544
% Дневная стоимость*
Всего жира 33 г	43%
Насыщенный жир 17 г	84%
Холестерин 171 мг	57%
Натрий 170 мг	7%
Всего углеводов 3 г	1%
Клетчатка 1 г	4%
Белок 56г
Кальций 64 мг	5%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Вареная кукуруза может показаться скучной, но вареная кукуруза в гайанском стиле заставит вас грызть початки еще долго после того, как ядра съедены. Кукуруза в гайанском стиле варят в свежем кокосовом молоке и приправляют солью, перцем и свежим тимьяном. Кукуруза готовится до тех пор, пока вся жидкость не будет поглощена кукурузой. Это чрезвычайно ароматно.

Ингредиенты

• 1 чашка свежего кокосового молока
• 1 стакан воды
• Солить по вкусу)
• Много свежемолотого черного перца (по вкусу)
• Рубленый острый перец (по вкусу)
• 4 веточки свежего тимьяна
• 6 колосьев молодой кукурузы

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Добавьте все ингредиенты, кроме кукурузы, в большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Размешайте, чтобы смешать и растворить соль.

Разрежьте каждый початок кукурузы пополам.

Добавить нарезанную кукурузу в кастрюлю с смесью кокосового молока.

Включите высокую температуру, накройте кастрюлю и доведите до кипения.

Как только горшок закипит, снимите крышку и дайте продолжать готовить на сильном огне, пока вся жидкость не впитается и не растрескается кокосовое молоко (на это указывают маленькие кусочки белого творога из кокосового молока).

Подавать теплым или комнатной температуры.

Наслаждайтесь!

Теги рецепта:

• Перец
• Гарнир
• карибский
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!