Сабрина Бакш
- Итого: 28 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 8 минут
- Выход: подают 4-6
Эта уникальная десертная пицца сочетает лепешки с восхитительными и простыми ароматами s'mores. Удовлетворяющая крошка из крекера Грэма, растопленный шоколад и зефир не дадут вам вернуться. Это блюдо можно приготовить в любое время года, но оно идеально подходит для лета и осени. Приготовьте это на своем следующем собрании и наслаждайтесь ответом.
Ингредиенты
- 6 унций теста для пиццы, комнатная температура
- 5 целых секций крекера Грэма (раздавленные)
- 3/4 чашки (180 мл) крема зефира
- 1/2 чашки (120 мл) полусладких шоколадных чипсов
- 1/2 чашки (120 мл) мини-зефир
- 1/4 стакана (60 мл) масла (растопленного)
- 1/2 чайной ложки (2, 5 мл) белого сахара
- 1/8 чайной ложки (1, 75 мл) корицы (или больше по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте гриль на среднем огне.
На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто для пиццы продолговатой формы толщиной почти 1/8 дюйма. Переложите на разделочную доску, посыпанную мукой.
Как только гриль полностью нагреется, положите лепешку на гриль примерно на 2-3 минуты или до тех пор, пока на нем не появятся следы гриля, и он не станет коричневым. Снимите с гриля приготовленную сторону вверх и положите на большую чистую разделочную доску и дайте ей остыть в течение 5-7 минут, пока вы готовите крошку.
Раздавить крекеры в кухонном комбайне или на пергаментной бумаге скалкой. Переложите в среднюю миску и добавьте растопленное масло, сахар и корицу. Если вы предпочитаете употреблять больше корицы, добавьте еще 1/8 чайной ложки или 1, 75 мл. Движение, чтобы объединиться и отложить в сторону.
К настоящему времени приготовленная сторона лепешки будет красивой и прохладной. Осторожно распределите крем из зефира на приготовленную сторону. Следите за тем, чтобы не подойти слишком близко к краям, иначе он будет таять и обжечься на вашем гриле. Далее равномерно распределите крошку крекера Грэма поверх крема. Сделайте то же самое с шоколадной стружкой и мини-зефиром.
Уменьшите огонь до среднего и поместите лепешки обратно на гриль, сырой стороной вниз. Закройте крышку и дайте готовить в течение 3-5 минут, или пока зефир и шоколад не расплавятся. Следите за горением и регулируйте температуру соответственно.
После приготовления, используя большой шпатель, осторожно удалите лепешки из гриля и положите на разделочную доску. Дайте настояться в течение 10 минут, так как ингредиенты будут слишком горячими, чтобы наслаждаться ими сразу же. Порезать по диагонали на кусочки и подавать.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Разогреть перед подачей для достижения наилучших результатов. Вы также можете добавить другие блюда к лепешке на свой вкус. Замените белым шоколадом или сверху свежей нарезанной клубникой.
Теги рецепта:
- лепешка
- Десерт
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
