Ель / Стефани Галлахер
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 4 бутерброда (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 98 | Калории |
| 5g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 бутерброда (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 98 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3 г | 15% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 190 мг | 8% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 35 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Когда вы слышите о бутербродах с огурцом, вы можете думать только о женском чаепитии. Но при правильном приготовлении эти бутерброды с огурцом станут отличным школьным обедом или закуской для праздничного мероприятия. Что делает их такими особенными, это приправа в сливочный сыр.
Вы можете сделать этот рецепт для бутербродов с огурцом с вырезом или без, но дети могут быть более заинтересованы, когда бутерброды имеют забавный дизайн. Подрезчики для заливки идеально подходят для изготовления вырезов, но подойдут и небольшие формочки для печенья.
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 4 столовые ложки (1/2 блока) сливочного сыра
- 1/8 чайной ложки лимонного перца
- 1/8 чайной ложки морской соли
- 1/8 чайной ложки чесночного порошка
- 1/8 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 среднего огурца (очистить и нарезать тонкими ломтиками)
Шаги, чтобы сделать это
С помощью 3-дюймового круглого печенья или печенья нарежьте ломтики хлеба на круги. С помощью ножа для заливки сделайте декоративный вырез в центре 4 ломтиков хлеба.
В небольшой миске смешайте сливочный сыр, лимонный перец, морскую соль, чесночный порошок и луковый порошок вместе.
Распределите 1 столовую ложку смеси на каждый из 4 ломтиков хлеба, которые не имеют центральных вырезов. Положите сверху несколько ломтиков огурца.
Посыпать только щепотку (не больше!) Морской соли поверх ломтиков огурца. Вершина с 4 ломтиками хлеба с декоративными вырезами.
подсказки
- Вы можете использовать практически любой тип сэндвич-хлеба для этого рецепта. Белый хлеб является традиционным, но хлеб из тыквы также будет вкусным. Вы даже можете использовать ржаной хлеб или мультизерновой или цельнозерновой. Пока хлеб нарезан равномерно, не стесняйтесь выбирать свой любимый. Если вам не нужен лимонный перец или у вас есть только черный перец, вы можете легко сделать обмен. И хотя морская соль действительно добавляет идеальное прикосновение, кошерная соль также подойдет. Чтобы нарезать огурец равномерно и тонко, лучше всего использовать мандолину или режущую пластину кухонного комбайна. Если вам приходится резать вручную, просто не торопитесь и делайте все возможное, чтобы каждый ломтик был ровным. Если кожа огурца тонкая, ее чистить не нужно.
Варианты рецептов
- Как бы ни были вкусны эти бутерброды, этот рецепт также идеально подходит для добавления одного или двух ингредиентов. Как поклон к бублику в нью-йоркском стиле, добавление копченого лосося в огурец делает вкусный и красивый бутерброд; добавьте несколько колец красного лука, если хотите. И, конечно же, всегда приветствуются несколько кусочков авокадо, особенно если их залить свежим лимонным соком и посыпать солью. Бутерброд приобретает свежий вкус с добавлением мяты, петрушки или укропа (или комбинации), и, вместо простого крема из лука или вегетарианского сливочного сыра, вы полностью трансформируете блюдо с минимальными усилиями.
Теги рецепта:
- чай
- бутерброд с огурцом
- закуска
- американский
