Foodcollection / Getty Images
- Итого: 29 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 19 минут
- Выход: служит 6 в качестве закуски
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 374 | Калории |
| 26г | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 23g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: служит 6 в качестве закуски | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 374 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 14 г | 71% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 731 мг | 32% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 23 г | |
| Кальций 324 мг | 25% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это быстрый и простой рецепт жареной картофельной кожуры. Это блюдо идеально подходит для летних барбекю или вечеринок Супер Боул. Подавать с соусом ранчо или голубым сыром.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка / 5 мл высушенного розмарина
- 3 столовые ложки / 45 мл сливочного масла
- 1 чайная ложка / 5 мл соли
- 1 чайная ложка / 5 мл черного перца
- 8 средних юконских золотых (или 8 маленьких красновато-коричневых картофелин, разрезанных пополам вдоль)
- 1 чашка / 240 мл сыра чеддер (измельченного)
- 1/2 стакана / 120 мл сметаны
- 1 маленькая луковица (мелко нарезанная кубиками)
- От 4 до 5 ломтиков приготовленного бекона (раскрошенного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте гриль на среднем огне.
Смешайте розмарин, масло, соль и перец в небольшой миске.
Картофель нарезать пополам. Выдавить центр каждой половины.
Поместите картофель в микроволновую печь на 6-7 минут. Возможно, вам придется делать это партиями, чтобы картошка готовилась быстрее.
Удалить и почистить картофель смесью масла.
Положите картофель на решетку гриля кожей вверх. Гриль на 5 минут, перевернуть и гриль на 3 минуты.
Добавить сыр к долькам и варить еще 2-3 минуты.
Снять с гриля и заправить беконом, луком и сметаной.
Служите и наслаждайтесь!
Вариант рецепта
- Они просто восхитительны с добавлением аромата соуса из ранчо или соуса с голубым сыром!
Теги рецепта:
- чеддер
- закуска
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
