Колин Эрриксон / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 4-6 порций (4-6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 291 | Калории |
| 21g | Жир |
| 20g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4-6 порций (4-6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 291 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрий 453 мг | 20% |
| Всего углеводов 20 г | 7% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 207 мг | 16% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти черничные вафли пушистые и вкусные, приготовленные из свежей или замороженной черники и простого теста. Взбитые яичные белки складываются в тесто до того, как вафли приготовлены.
Ингредиенты
- 2 яйца (отдельно)
- 1 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана растопленного масла
- 2 чашки просеянной муки общего назначения
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 стакан свежей или замороженной черники (промытый)
Шаги, чтобы сделать это
В небольшой миске взбейте яичные белки до жесткости; отложить в сторону.
В другой миске взбить яичные желтки; добавить молоко и топленое масло.
Просеять сухие ингредиенты вместе; добавить к смеси яичного желтка и перемешать до однородного состояния. Сложить в чернику. Аккуратно сложите в взбитые яичные белки.
Выпекать в горячей вафельнице.
Чаевые
- Если вы используете свежую чернику, отведите немного гарнира.
Варианты рецептов
- Черничный соус - смешайте 2 стакана черники в кастрюле; помять или раздавить. Добавьте 1/3 стакана сахарного песка, 1 столовую ложку лимонного сока и немного соли. Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте кипятить в течение 1 минуты. Снимите с огня и добавьте 1/4 чайной ложки ванильного экстракта. Лимонные вафли с черникой - сложите в тесто около 1 столовой ложки мелко тертой цедры лимона. Разогреть в духовке 325 F около 8 минут или разогреть в тостере.
Теги рецепта:
- Ягода
- завтрак
- американский
- обратно в школу
