S & C Design Studios
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Кислый яблочный мартини встречается с ирландским виски в этом веселом и очень оживленном рецепте коктейля. Зеленый Дублинский яблочный коктейль - идеальный напиток для Дня Святого Патрика. Опять же, это также прекрасно, если вам просто хочется налить немного виски в апплетини.
Этот рецепт очень прост и требует только трех ингредиентов. Переход от водки, используемой в среднем яблочном мартини к ирландскому виски, имеет огромное значение. Это добавляет глубину вкусу, который невозможно получить из прозрачного ликера.
Кроме того, обязательно используйте белый клюквенный сок и зеленый кислый яблочный шнапс. Именно эта комбинация отвечает за получение ярко-зеленого цвета, благодаря которому этот напиток выглядит так же великолепно, как и на вкус.
Ингредиенты
- Ирландский виски 2 унции (Майкл Коллинз)
- 1 унция кислого яблочного шнапса
- 2 унции белого клюквенного сока
- Гарнир: ломтик яблока
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Вылейте ингредиенты в шейкер, наполненный льдом.
Встряхните энергично в течение 30 секунд.
Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Украсить ломтиком свежего яблока.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Окуните кусочки яблока в лимонный сок сразу после нарезки, чтобы они не пожелтели.
Ирландский Виски
Майкл Коллинз - это рекомендуемый ирландский виски для этого коктейля, хотя из-за проблем с производством в последние годы его стало труднее найти. Вполне вероятно, что вам нужно будет найти замену. Почти любой ирландский виски будет работать отлично, но Бушмиллс, Джеймсон и Килбегган будут отличными вариантами.
Яблочный шнапс
Кислый яблочный шнапс придает этому коктейлю красивый зеленый цвет, и есть несколько вариантов. Хотя DeKuyper Apple Pucker может оказаться первым брендом, который приходит на ум, попробуйте некоторые из премиальных брендов, таких как Bols, Deauville и Gabriel Boudier. Любой из них будет значительным улучшением и создаст лучший баланс вкуса в конечном напитке.
Клюквенный сок
Белый клюквенный сок необходим для того, чтобы шнапс контролировал цвет напитка, а также имеет и другие преимущества. Этот прозрачный клюквенный сок не такой сладкий, как более популярный красный сок, что важно, учитывая очень сладкий вкус яблочного шнапса. Это может быть трудно найти сок на рынке, но у хорошего бакалейщика должен быть хотя бы один вариант.
Насколько силен зеленый дублинский яблочный коктейль?
Сила этого коктейля будет зависеть от вашего выбора ликеров. Чтобы дать вам общее представление, давайте предположим, что ваш ирландский виски имеет 80 доказательств, а яблочный шнапс - 34 доказательства. В этом случае готовый коктейль будет составлять примерно 17 процентов алкоголя по объему (34 доказательства). Это относительно мягкий напиток в стиле мартини, и мы можем поблагодарить изобилие сока за то, что его немного укротили.
Теги рецепта:
- яблоко
- американский
- партия
- коктейль
