Соус маринара с креветками.
Алан Ричардсон / StockFood Creative / Getty Images
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 509 | Калории |
| 5g | Жир |
| 69g | Углеводы |
| 48g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 509 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 236 мг | 79% |
| Натрий 1715 мг | 75% |
| Всего углеводов 69 г | 25% |
| Клетчатка 7 г | 25% |
| Белок 48 г | |
| Кальций 336 мг | 26% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
К этому легкому медленному соусу маринара в конце приготовления готовится креветка. Используйте очищенные и приготовленные креветки или замороженные приготовленные креветки, которые были оттаяли.
Это основная смесь маринара, приправленная свежим или сушеным базиликом и необязательным орегано. Мы всегда добавляем измельченные красные перцевые хлопья в соус для пасты, но это не обязательно. Маринара подается с горячими спагетти или пастой для волос ангела. Или подайте это по поленте или пасте галстука-бабочки.
Ингредиенты
- 1 (14, 5 унций.) Банка измельченных помидоров
- 1 (6 унций) может томатная паста
- 1 зубчик чеснока (фарш)
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 2 чайных ложки свежего базилика (нарезанного или примерно 1/2 чайной ложки сушеного листового базилика)
- Дополнительно: 1/2 чайной ложки сухих листьев орегано
- 1/2 чайной ложки приправленной соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- Дополнительно: от 1/4 до 1/2 чайной ложки измельченных красных перцевых хлопьев
- 2 столовые ложки свежей петрушки (фарш)
- 1-фунтовая креветка (очищенная, разработанная и приготовленная)
- 1/2 стакана пармезана (тертого или измельченного)
- 4 чашки спагетти (или лингвини, приготовленные и поданные в горячем виде)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В мультиварке смешайте помидоры с томатной пастой, чесноком, солью, базиликом, орегано, если используете, приправленной солью, черным перцем и измельченным красным перцем, если используете.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-5 часов.
Поверните регулятор мультиварки на высокий уровень и добавьте петрушку и приготовленные креветки.
Накрыть крышкой и варить на высокой температуре около 10 минут.
Подавать креветки и соус маринара с горячими приготовленными спагетти или пастой для волос ангела.
Посыпьте порцию сыром пармезан и подайте дополнительный пармезан за столом.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- креветка
- основное блюдо
- Cajun
- семейный ужин
