Диана Рэттрей
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Охладить: 8 часов
- Выход: 36 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 66 | Калории |
| 5g | Жир |
| 4g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 36 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 66 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3 г | 13% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 419 мг | 18% |
| Всего углеводов 4 г | 1% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти кондитерские изделия с оранжевым шариком прекрасно подходят для любой вечеринки или случая, и их очень легко приготовить. Выпечка не требуется, что делает их забавным угощением для всей семьи. Дети будут наслаждаться сладким вкусом и простым процессом их приготовления.
Оранжевые шарики - довольно уникальный десерт. Подумайте о том, чтобы сделать их для обмена печеньем или продажи хлеба. Почти гарантировано, что вы будете единственным, кто сделает их для вашего мероприятия. Если у вас их никогда не было, они похожи на бурбоновые шарики по тому, как они сделаны. Размороженный концентрат апельсинового сока придает им яркий апельсиновый аромат и сладкий цитрусовый аромат. Концентрат апельсинового сока можно найти в проходе морозильной камеры любого крупного продуктового магазина. Если вам нравится делать эти оранжевые шарики, держите в морозильнике банку, чтобы в любое время вы были в настроении, чтобы они поразили вас.
Оранжевый шар Советы и хитрости
Используйте эти советы и рекомендации, когда будете готовить оранжевые шарики дома:
- Обязательно равномерно и мелко раздавите ванильные печенья. Так как они служат основой для оранжевых шариков, измельченное печенье должно иметь однородную текстуру. Готовые шарики можно покрыть напылением сахарной пудры или тонко измельченного кокоса. Вкус апельсина и кокосового ореха хорошо сочетаются друг с другом, как тропическое угощение. Для лучшего вкуса и текстуры, оранжевые шарики должны быть приготовлены за день до подачи. Если они хранятся на ночь в холодильнике, они будут иметь оптимальную текстуру и вкус. Планируйте заранее, когда вам нужно подавать их. Подавать их на блюде при комнатной температуре. Не позволяйте им становиться слишком теплыми, или они могут стать мягкими и потерять свою затвердевшую текстуру (и форму сферы). Храните любые оставшиеся оранжевые шарики в запечатанном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней. Приготовленные оранжевые шарики не очень хорошо замерзают.
Ингредиенты
- Вафельные печенья 12 унций (тонко измельченные)
- 1 стакан кондитерского сахара (плюс еще для покрытия)
- 1/4 стакана масла (размягченного)
- 1/2 стакана концентрата апельсинового сока (талая)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 чашка пекана (нарезанного)
- 1/2 просеянного кондитерского сахара (или тертый кокос для покрытия)
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте ванильные крошки печенья и 1 стакан сахара для кондитеров в миске.
Добавьте масло в смесь крошки и хорошо перемешайте.
Размешайте в оттаенном концентрате апельсинового сока добавить ваниль и орехи. Смешайте руками, пока все ингредиенты не будут полностью включены.
Своими руками сформируйте смесь в шарики размером с грецкие орехи. Поместите подготовленные шарики в мешок для хранения продуктов с просеянным сахарной пудрой или измельченным кокосом. Встряхните шарики, чтобы сахар (или кокосовый орех) прилип к шарикам. Возможно, вы захотите сделать всего несколько штук за один раз, чтобы предотвратить переполненность, которая может повлиять на форму шаров.
Выньте шарики из пакета и поместите оранжевые шарики в один слой на вощеную бумагу с подкладкой для печенья. Храните их открытыми на ночь в холодильнике для лучшего вкуса.
Теги рецепта:
- апельсин
- Десерт
- южный
- рождество
