Ель
- Итого: 14 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 4 минуты
- Выход: 1 1/4 чашки (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 147 | Калории |
| 10г | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 1/4 чашки (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 147 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6 г | 31% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 11 мг | 0% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это самый простой рецепт шоколадного соуса! Вам нужно всего 3 ингредиента для этого вкусного соуса. Это комбинация шоколадных чипсов, взбитых сливок и немного ванильного экстракта. Как только вы поймете, как осваивать этот соус, вы будете готовить его для вечеринок с мороженым, десертов или чего-то еще. Подайте этот богатый соус по мороженому или сбрызните его десертом или тортом.
Ингредиенты
- 1 чашка полусладкой шоколадной стружки
- 3/4 стакана взбитых сливок
- 1 чайная ложка ванили
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В маленькой кастрюле на медленном огне нагрейте шоколадную стружку и взбитые сливки, постоянно помешивая. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока шоколадная стружка не растает и соус не станет однородным.
Ель
Снимите соус с огня и добавьте ванильный экстракт. Перемешать, чтобы смешать.
Ель
Подавать соус теплым или охлажденным на десерт или мороженое.
подсказки
- Этот рецепт составляет около 1 1/4 чашки и может быть легко увеличен, если вам нужно. Сделайте этот теплый шоколадный соус частью декадентского десертного батончика. Для божественного десерта соберите все ваши любимые вкусы мороженого плюс начинки. Некоторые любимые начинки включают брызги, измельченное печенье (например, Oreos), влажные грецкие орехи, взбитые сливки и вишню (конечно). Держите под рукой тарелки с мороженым и шишки. Тогда пусть ваши гости делают свои любимые начинки мороженого. Еще один творческий способ использовать этот богатый соус - это десертное блюдо в стиле фондю. Положите теплый шоколадный соус в миску и подайте со свежими (или сушеными) фруктовыми шампурами, печеньем, стержнями кренделя или даже картофельными чипсами. Все, что хорошо сочетается с шоколадом (от сладкого до соленого) и относительно легко окунуть, хорошо подойдет в этот декадентский соус. Если вы используете соус как соус, вы вряд ли захотите хранить остатки соуса. Как только пища была погружена в соус (и, вероятно, в него попали кусочки), экономить не стоит.
Варианты рецептов
- Если вы хотите добавить другие вкусовые добавки, попробуйте немного посыпать корицей. Вам просто нужно убедиться, что корица полностью включена в соус и не оставляет комков. Для удивительного варианта этого рецепта вы можете приготовить соус из белого шоколада. Просто замените полусладкие шоколадные чипсы высококачественными белыми шоколадными чипсами. Если вы хотите, чтобы цвет оставался чисто белым, пропустите экстракт ванили. Если вы не возражаете против более темного белого цвета с богатым вкусом экстракта ванили, оставьте его внутри. Если у вас есть оставшийся шоколадный соус, вы можете хранить его в закрытой посуде в холодильнике. Вы можете разогреть небольшое количество в микроволновой печи или разогреть всю партию в маленькой кастрюле на медленном огне.
Теги рецепта:
- шоколад
- шоколадный соус
- Десерт
- американский
