Ель
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 242 | Калории |
| 2g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 11g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 242 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 16 мг | 1% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 8г | 27% |
| Белок 11 г | |
| Кальций 9 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Dorflinger - это действительно классический коктейль. Это один из тех напитков, который обладает захватывающим, уникальным и сложным вкусом, который вы не ожидаете от трех ингредиентов.
Прелесть этого рецепта в том, что Плимутский джин и абсент - два одинаково смелых ингредиента, которые на самом деле прекрасно работают вместе. Джин полон и имеет фруктовые нотки в ботанических нотах. В сочетании с сильным анисовым ароматом абсента и последним акцентом апельсинового горького, вы остаетесь с интригующим вкусом коктейлей старой школы в своих лучших проявлениях.
Этот коктейль получил свое начало в дни до Запрета. Скорее всего, он был назван в честь знаменитого производителя стекла Кристиана Дорфлингера. Дорфлингер был родом из Уайт-Миллс, штат Пенсильвания, и известен тем, что в «блестящий период» производил тонкую стеклянную посуду, в том числе - довольно подходящую - контейнеры для напитков.
Ингредиенты
- Джин Плимут на 2 унции
- 1 унция абсента
- Чёрный апельсин
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В шейкер, наполненный льдом, залейте джин и абсент.
Ель
Размешайте как следует.
Ель
Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Ель
Добавьте дополнительную черту или два апельсина по вкусу.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Насколько силен Дорфлингер?
Всегда лучше наслаждаться напитками абсента в умеренных количествах, даже ограничивая себя одним на ночь, потому что это довольно мощный дистиллированный спирт. Абсент часто разливается по бутылкам при высоком 45-процентном ABV (90-градусное доказательство) - хотя он может быть намного сильнее - и этот рецепт выливает значительное его количество. Плимутский джин имеет 41, 2 процента ABV (82, 4 доказательства), хотя есть также сила ВМФ, доступная на 57 процентов ABV (117 доказательств).
Эти цифры должны указывать, что это ни в коем случае не слабый напиток, тем более что они являются единственными ингредиентами в Dorflinger. В среднем, со стандартным Плимутским Джином, у этого есть содержание алкоголя приблизительно 36 процентов ABV (72 доказательства).
Джин и Абсент
Dorflinger - не единственный классический коктейль, который сочетает в себе джин и абсент, хотя и один из немногих, в которых используется плимутский джин. Дуэт появляется в ряде вечных рецептов, и чаще всего сильный аромат абсента используется как более тонкий акцент.
Оживление трупа № 2: в джин-версию классического оживителя трупа добавлен лишь капельки абсента. Это рецепт, который каждый ценитель коктейлей должен попробовать хотя бы один раз.
French Pearl: Plymouth Gin и абсент снова вместе в этом забавном коктейле, который довольно необычен. Это сочетание акцентируется свежей мятой и лаймом, а также сиропом из карамели.
Обезьяна железа: за необычным названием этого напитка есть интересная история, но не позволяйте ему отвлекать вас от попытки его попробовать. Рецепт ополаскивает бокал для коктейля абсентом, оставляя только самую суть, чтобы придать сладкий вкус джину, апельсиновому соку и гренадину. Это вкусно.
Коктейль некролога: это коктейль из классического джина мартини, добавляющий абсент в сочетание джина и сухого вермута. Это бодрящий и интригующий, идеальный выбор для тех, кто любит более сухие коктейли.
Коктейль из смокинга: В этом классическом рецепте вы можете использовать любой анисовый ликер, но абсент - отличный выбор. Основываясь на знаменитой комбинации джина и сухого вермута, он добавляет в смесь мараскино и анис. Сложность замечательная, и это еще один коктейль, от которого вы не захотите отказаться.
Теги рецепта:
- Джин Коктейль
- абсент коктейль
- американский
- партия
