Луиза Хойсинквельд / Getty Images
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 20 унций. (От 1 до 2 порций)
Цуккини является самым популярным из всех летних сквош. С низким содержанием жира, соли, углеводов и калорий, летний сквош не содержит холестерина. Летний сквош - это отличная еда для тех, кто сидит на диетах. Он особенно богат бета-каротином, витамином С, фолатом и клетчаткой. Помимо этого, эта пища также обеспечивает широкий спектр соединений B-комплекса и является отличным источником минералов, включая калий, магний, медь и марганец, что особенно важно для помощи организму в переработке глюкозы, жиров и углеводов в организме., Калий особенно полезен для поддержания здоровья сердца и кровяного давления. Летний сквош также богат витамином А, железом и кальцием, а также омега-3 жирными кислотами.
Содержание магния в летней тыкве способствует естественному снижению артериального давления. Летний сквош также содержит здоровую дозу лютеина, которая снижает риск инсульта и сердечных приступов, наряду с калием усиливает зрение, а в сочетании с бета-каротином снижает риск дегенеративных заболеваний глаз. Кроме того, пищевые преимущества летнего сквоша снижают риск диабета II типа.
С этим рецептом вы сделаете свой сок и смузи всего за несколько простых шагов. Для дополнительного питания не очищайте морковь, свеклу, тыкву или яблоко - в коже много питательных веществ!
Ингредиенты
- 1 цуккини с кожей
- 2 моркови
- 3-4 листа вашей любимой листовой зелени (например, детская капуста или шпинат или мятлик)
- 1 яблоко
- 1/2 свеклы
- Дополнительно: 1 чайная ложка меда, стевии или агавы
- Для смузи
- То же, что и выше, плюс 1-2 чашки овса, миндаля, риса, соевого или молочного молока
Шаги, чтобы сделать это
Вымойте овощи.
Нарежьте все овощи на кубики 1-2 дюйма.
Положите все овощи через соковыжималку.
Добавить молоко и подсластитель по вкусу.
Встряхните или смешайте смесь.
Теги рецепта:
- Морковь
- американский
- летом
- напиток
