Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 8 порций
Удовлетворите свою следующую жажду пиццы с глубоким блюдом с помощью одной сковороды и нескольких кладовых. Заправьте ваше любимое тесто для пиццы прямо в чугунную сковороду, сверху положите маринару и сыр, затем запекайте до образования пузырьков. Добавьте сушеный базилик и глазурь из красного перца с хлопьями меда, и вы забудете, что когда-либо знали номер своего пирожного.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 1 фунт теста для пиццы (расфасованный в охлажденном виде)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- От 3 до 4 столовых ложек соуса маринара
- 2-3 чашки моцареллы (тертый)
- Щепотка соли и черного перца
- Дополнительно: мед и измельченные хлопья красного перца (взбить в небольшой миске с небольшим количеством воды для чистки корочки)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку настолько высоко, насколько это возможно
Раскатайте тесто в большой плоский круг, который больше, чем неглубокая сковорода.
Поместите 9-12-дюймовую чугунную неглубокую сковороду на горелку, установленную на средний уровень. Разогреть сковороду, чтобы она была горячей, но не курить.
Не выключайте горелку, а посыпьте кастрюлю щепоткой кукурузной муки и муки. Поместите тесто вокруг кастрюли и дайте ему осесть на дне. Потяните дополнительные стороны теста вверх и по краям сковороды, но обязательно равномерно распределите тесто по дну, чтобы не было тонких пятен.
Смажьте тесто оливковым маслом, так как оно начинает готовиться на огне.
Как только тесто начнет пузыриться, посыпать солью и перцем и залить соусом маринара. Распределите маринару по тесту, доходя до краев сковороды.
Вершина с 2-3 чашками тертого сыра моцарелла.
С помощью рукавицы или полотенца сдвиньте пиццу в духовку и дайте ей запекаться в течение 10-15 минут. Сыр должен быть пузырящимся и золотистым.
Дополнительно: смажьте корку смесью меда и чили. Вы также можете почистить оливковым маслом.
Теги рецепта:
- пицца
- ужин
- американский
- падение
