Диана Рэттрей
- Итого: 6 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 6 часов
- Выход: от 6 до 8 порций
Азиатские приправы и соусы приправляют этот стейк терияки, а мультиварка делает приготовление его несложным. Это блюдо также можно приготовить из тонко нарезанного лондонского гриля или стейка по бокам.
Ингредиенты
- Стейк из говядины без костей 2 фунта
- 1 чайная ложка свежего имбиря (тертого)
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 2 чайные ложки кунжутного масла
- 1/3 стакана соевого соуса
- 3 столовые ложки рисового вина или сухого хереса (можно заменить яблочным соком или бульоном)
- 1 большой зубчик чеснока (измельченный и измельченный)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки воды
- Гарнир: зеленый лук
- Гарнир: семена кунжута
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Порежьте круглый стейк на кусочки порционного размера и разотрите до толщины 1/8 дюйма.
Смешайте имбирь, коричневый сахар, кунжутное масло, соевый соус, вино и чеснок в небольшой миске.
Поместите говядину в мультиварку или кастрюлю и залейте соусом.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 6-7 часов.
Смешайте кукурузный крахмал с водой до однородного состояния. Налейте в мультиварку, увеличьте огонь до максимума и варите 15-20 минут или до загустения.
Подавайте с рисом или лапшой в азиатском стиле и при желании украсьте зеленым луком и семенами кунжута.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- стейк
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
