saschanti / Instagram
- Итого: 33 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 30 минут
- Выход: Служит 6
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 209 | Калории |
| 10г | Жир |
| 29g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 209 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 1 г | 4% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 440 мг | 19% |
| Всего углеводов 29 г | 11% |
| Клетчатка 4 г | 16% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 49 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти жареные бататы делают вкусный гарнир на завтрак. Или составьте рецепт и подайте его в качестве гарнира к ужину. Они хорошо сочетаются со стейками, ветчиной, свининой и гамбургерами. Все, что вам нужно, это сковорода, сладкий картофель и лук, а также некоторые основные приправы. Не стесняйтесь опустить лук или добавить немного зеленого перца в блюдо для дополнительного цвета.
Ингредиенты
- 2 батата (около 4 чашек нарезанного)
- 1 средняя луковица
- 4 столовые ложки растительного масла (или бекон, или комбинация)
- 1 чайная ложка соли или по вкусу
- 1/8 чайной ложки перца
Шаги, чтобы сделать это
Очистите и нарежьте сладкий картофель или порежьте его на маленькие кубики. Очистить лук и разрезать его пополам вдоль. Лук нарезать тонко.
Нагрейте растительное масло или капельки в большой, тяжелой сковороде на среднем огне.
Когда масло станет горячим и переливающимся, добавьте сладкий картофель, лук, соль и перец.
Накрыть крышкой и варить до слегка коричневого цвета, около 10 минут.
Раскройте и готовьте еще около 20 минут, поворачивая несколько раз, пока они не станут ровными и нежными.
Теги рецепта:
- Картошка
- жареный сладкий картофель
- Гарнир
- южный
