Молли Уотсон
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 90 | Калории |
| 8g | Жир |
| 4g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 90 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 1 г | 6% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 223 мг | 10% |
| Всего углеводов 4 г | 2% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 21 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Встряхните свежий измельченный корень сельдерея с горчичной заправкой, чтобы получить мягкий, универсальный осенне-зимний салат. Этот классический французский салат восхитителен сам по себе, подается на листьях салата, как часть составного салата, или как своего рода вкусное сопровождение с жареным мясом.
Вы можете сделать этот салат с сырым корнем сельдерея для современного хрустящего взятия на этой простой смеси, или положить корень сельдерея в кастрюлю с водой, довести его до кипения, слить его, промыть в холодной воде и отжать как сухой как можно больше - более мягкая, более классическая версия этого французского фаворита.
Ингредиенты
- 1 корень сельдерея (сельдерей)
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка горчицы (крупнозернистая или по-деревенски)
- 2 чайных ложки лимонного сока
- соль по вкусу (предпочтительна мелкая морская соль)
- черный перец по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Очистите корень сельдерея и измельчите его на терке с большим отверстием.
В средней миске смешайте майонез, горчицу и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте корень сельдерея для тщательного покрытия. Подавать немедленно или хранить в охлажденном виде до двух дней.
Наслаждайтесь!
Чаевые
Хранить в холодильнике до двух дней.
Теги рецепта:
- салат
- Гарнир
- французкий язык
- падение
