Лаури Паттерсон / E + / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 230 | Калории |
| 6g | Жир |
| 35g | Углеводы |
| 14g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 230 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 2 г | 8% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрий 174 мг | 8% |
| Всего углеводов 35 г | 13% |
| Клетчатка 8г | 27% |
| Белок 14 г | |
| Кальций 180 мг | 14% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Чашка сельдерея № 1 - это освежающая интерпретация Pimm's Cup, популярного шипованного лимонадного напитка из Великобритании. Этот рецепт был создан Х. Джозефом Эрманном из салона Elixir Saloon в Сан-Франциско для Square One, и в нем представлена удивительная водка из органических огурцов.
В коктейле водка и Pimm's Cup No. 1 (ликер на основе джина) сочетаются с кинзой, сельдереем и английским огурцом. Результатом является мучительная летняя смесь со всей свежестью, которую вы могли пожелать.
Ингредиенты
- 2-дюймовый кусок стебля сельдерея
- 1-дюймовый ломтик огурца (свежий, английский)
- 1/4 стакана кинзы (свежая)
- 1 унция лимонного сока
- Чашка унции 1/2 унции № 1
- 1 1/2 унции огуречной водки (Square One Organic)
- Нектар агавы 3/4 унции
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В стакане смешать в мякоть огурец, сельдерей, кинзу и лимонный сок.
Добавьте Pimm's, водку и нектар агавы.
Накрыть льдом и встряхивать в течение 10 секунд.
Процедить в высокий стакан над свежим льдом и украсить кусочком сельдерея.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- В соответствии с органическими корнями Square One, было бы лучше выбрать органические овощи и травы для идеального «зеленого» коктейля. Выберите кусочки сельдерея, которые ближе к сердцу, потому что они слаще и лучше для таких коктейлей. Для коктейлей, английский огурец всегда хороший выбор. Этот сорт имеет более мелкие семена, что уменьшает горечь, что приводит к более сладкому аромату огурца. Со всеми этими свежими ингредиентами, безусловно, рекомендуется использовать свежевыжатый лимонный сок. Как правило, вы можете рассчитывать получить 1/4 унции сока от среднего лимона, что более чем достаточно для одного напитка.
Варианты рецептов
- Не каждый фанат кинзы, хотя это действительно дает напитку хороший удар. Добавьте немного меньше, если хотите. В соответствии с Pimm's Cup, вы можете дополнить этот напиток лимонадом (оригинальный рецепт); свежевыжатый лучше. Попробуйте это с лимонадом и содовой, которая является популярным вариантом. Имбирный эль - распространенный заменитель, создающий Pangm's Rangoon, а шампанское - хороший вариант для версии под названием Pimm's Royal. Этот коктейль отлично подойдет для домашней огуречной водки. Настой должен занять около трех дней, чтобы достичь пика вкуса. Вы хотите удалить кожуру огурца, и английский огурец - ваш лучший выбор.
Насколько сильна чашка сельдерея № 1?
Оценка содержания алкоголя в этом коктейле требует концентрации на жидких ингредиентах. Хотя путаница будет увеличивать объем, сложно сказать, что именно это даст, и она будет меняться. Имея это в виду, чашка сельдерея должна весить всего 17 процентов ABV (34 доказательства) при смешивании в соответствии с рецептом. Это совершенно нормально для крепкого напитка.
Теги рецепта:
- водочный коктейль
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
- напиток
