vauvau / Flickr
- Итого: 9 часов 25 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 9 часов
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 396 | Калории |
| 15g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 39g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 396 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 15 г жира | 19% |
| Насыщенный жир 6 г | 29% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 568 мг | 25% |
| Всего углеводов 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 39г | |
| Кальций 158 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот вкусный и вкусный рецепт тушеной говядины с клецками сделан из смеси домашнего печенья. Пельмени пушистые и нежные, просто идеальные с богатым рагу. А сочетание говядины с овощами и большим количеством трав делает блюдо богатым и сытным.
Это идеальный рецепт, чтобы подать холодную зимнюю ночь, когда на улице снег и лед. Это медленный рецепт приготовления, который означает, что когда вы вернетесь домой, вас встретит невероятный аромат жареного мяса и тушеных овощей.
Пельмени легко приготовить с помощью домашней выпечки. Если у вас его нет, вы можете заменить коммерческую смесь для выпечки, которую вы покупаете в магазине. Секрет пушистых пельменей не в том, чтобы размешивать жидкое тесто, а в том, чтобы пельмени падали на кипящую жидкость.
Все, что вам нужно подавать с этим классическим рецептом, - это свежий зеленый салат и несколько подогретых булочек или пикантные булочки. Стакан красного вина, потрескивающий огонь и это рагу - все, что вам нужно для прекрасного, утешительного вечера дома.
Ингредиенты
- 2 фунта говяжьего дна круглый стейк
- 1 сумка детская морковь
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 2 нарезанных лука
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 1 (14 унций) может нарезать кубиками помидоры, недренированные
- 2 чашки говяжьего бульона
- 1-1 / 2 чайные ложки сушеных листьев тимьяна
- 1 чайная ложка сушеных листьев майорана
- Соль и перец по вкусу
- 1/3 стакана воды
- 3 столовые ложки муки
- 1-1 / 2 чашки Bisquick Mix
- 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
Шаги, чтобы сделать это
Обрежьте лишний жир из стейка и нарежьте говядину на кусочки размером 1 ". Поместите в мультиварку объемом 4-5 литров вместе с морковью, сельдереем, луком, чесноком, помидорами, говяжьим бульоном, 1-1 / 2 чайной ложки сушеного тимьяна, майорана, соль и перец.
Накройте мультиварку и готовьте на медленном огне 8-9 часов, пока овощи не станут мягкими, а говядина очень нежной. Затем в маленькой миске смешайте воду и муку и смешайте проволокой. Размешайте эту смесь в кастрюлю.
В средней миске смешайте Бисквитную смесь (или любую купленную пекарскую смесь), 1/2 чайной ложки тимьяна, молоко и топленое масло до тех пор, пока сухие ингредиенты не увлажнятся.
Бросьте жидкое тесто с клецками на горячую и кипящую говяжью смесь в кастрюле. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 25–35 минут, пока зубочистка, тыкавшая в центр пельмени, не выйдет чистой. Подавать немедленно.
Теги рецепта:
- Помидор
- тушеная говядина с клецками
- ужин
- американский
