Культура / Бретт Стивенс / Riser / Getty Images
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 2 минуты
- Разрешить устанавливать для: 60 минут
- Выход: 12-14 блинов (12-14 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 79 | Калории |
| 5g | Жир |
| 6g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12-14 крепов (12-14 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 79 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2 г | 11% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 133 мг | 6% |
| Всего углеводов 6 г | 2% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 47 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сладкие или соленые, блины всегда радуют публику. С помощью этого базового рецепта креп вы можете легко добавить свои любимые начинки и ингредиенты. Блинчики отлично подходят для десерта, основного блюда или даже сами по себе.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
Шаги, чтобы сделать это
Измерить все ингредиенты в блендере; растушуйте в течение 30 секунд. Скрести по бокам. Смешайте еще 15 секунд.
Накройте и оставьте на 1 час. Это помогает муке поглощать больше жидкости.
Разогрейте креповую сковороду. Слегка смазать.
Отмерьте около 1/4 чашки теста в кастрюлю. Наклоните кастрюлю, чтобы распределить тесто.
Как только у крепа будет много маленьких пузырьков, ослабьте любые края с лопаточкой. Переверните креп. Эта сторона готовит быстро.
Сдвиньте креп от кастрюли к тарелке.
Теги рецепта:
- блины
- основной креп
- завтрак
- французкий язык
