Медленная курица с артишоками. Стивен Уоллс / Getty Images
- Итого: 5 часов 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 5 часов 15 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 671 | Калории |
| 34g | Жир |
| 56g | Углеводы |
| 34g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 671 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 13 г | 65% |
| Холестерин 120 мг | 40% |
| Натрий 966 мг | 42% |
| Всего углеводов 56 г | 20% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 34г | |
| Кальций 128 мг | 10% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вкусный куриный рецепт с рисом, грибами и куриными грудками, а также дольками артишоков и сыром.
Рис имеет тенденцию становиться мягким, так приготовьте это прежде, чем добавить это к приготовленной смеси цыпленка и артишока. Или подайте куриную смесь над горячим рисом. Приготовьте рис в курином бульоне с низким содержанием натрия или соли, чтобы придать дополнительный куриный вкус.
Ингредиенты
- От 1 до 1 1/2 фунта половинки куриной грудки
- 1/4 стакана универсальной муки
- 3 столовые ложки сыра пармезан (тертый)
- 1 чайная ложка соли (кошерная)
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 чайная ложка паприки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 стакана красного болгарского перца (или пимиенто, нарезанного)
- 4 зеленых лука (расколотых)
- 4 унции грибы (нарезанные)
- 1 банка супа из сельдерея (с низким содержанием жира)
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1 банка артишоков (расквартирована и осушена)
- 1 1/2 чашки риса (сырой)
- куриный бульон без соли или куриный бульон с низким содержанием натрия (для приготовления риса в соответствии с инструкциями на упаковке)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло.
Смешайте муку, сыр пармезан, соль, перец и паприку.
Вырежьте курицу в муке и затем обжарьте ее со всех сторон в горячем масле.
Переложить курицу в мультиварку.
В горячей сковороде обжарить сладкий перец, зеленый лук и грибы около 2 минут; добавьте 1/2 чашки куриного бульона и супа.
Размешайте, чтобы смешаться полностью и затем вылейтесь по цыпленку.
Перемешать в четвертиках артишока.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов.
Приготовьте рис в курином бульоне, следуя указаниям на упаковке, и подавайте с курицей и артишоками.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- рис
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
