Джейсон Пул / E + / Getty Images
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 55 минут
- Выход: 1 выпечка (от 12 до 16 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 401 | Калории |
| 23g | Жир |
| 45g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 пакетик (от 12 до 16 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 401 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 23 г | 30% |
| Насыщенный жир 11 г | 54% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 324 мг | 14% |
| Всего углеводов 45 г | 16% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 122 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот восхитительный яблочный пирог наполнен смесью нарезанных яблок и пряного ореха пекан и коричневого сахара. Это делает невероятный кофейный пирог или десерт.
Подайте это как есть или добавьте простую ванильную глазурь. См. Быстрые инструкции ванильной глазури ниже рецепта.
Ингредиенты
- Для Штрейзеля:
- 1 1/4 стакана светло-коричневого сахара (в упаковке)
- 3/4 стакана универсальной муки (3 1/2 унции)
- 1/2 стакана масла (холодного, нарезанного на мелкие кусочки)
- 2 чайные ложки корицы
- 1 чашка крупно нарезанного пекана
- Для торта:
- 3 1/4 чашки универсальной муки (14 1/2 унций)
- 1 1/2 разрыхлителя чайных ложек
- 3/4 чайной ложки пищевой соды
- 3/4 стакана масла (комнатная температура)
- 1 1/4 чашки сахарного песка
- 3 больших яйца
- 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 2 стакана ванильного йогурта (16 унций)
- 3 средних яблока, Golden Delicious или Granny Smith (очищенные от кожуры, с сердцевиной и нарезанные кубиками)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Щедро смажьте и муку 10-дюймовую сковороду или противень Bundt.
В средней миске смешайте 1/4 чашки коричневого сахара, 3/4 чашки муки, кусочки холодного масла и корицу. Смешать вилкой до рассыпчатости, и масло хорошо перемешать. Размешайте в измельченных орехах пекан.
В миске смешайте 3 2/4 стакана муки, разрыхлителя, пищевой соды.
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар с помощью электрического миксера до легкого и пушистого состояния. Взбивайте в яйцах по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбить ванильный экстракт и ванильный йогурт.
Когда миксер работает на низкой скорости, взбивайте сухие ингредиенты до смешивания.
Ложка около 3 чашек теста в готовую кастрюлю. Посыпать 1/4 чашки смеси штрейзеля и яблок, затем 1/2 чашки смеси штрейзеля.
Ложка оставшегося жидкого теста по яблочному слою.
Вершина с остающимся streusel. Слегка прижмите штрейзель к жидкому тесту.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 50-60 минут или до тех пор, пока деревянный тестер или тестер пирога, вставленный в центр, не выйдет чистым.
Остудить 5 минут на сковороде.
Держите противень над тортом и аккуратно переверните его. Снимите трубный поддон или поддон; круто полностью. Подойдите к сервировочной тарелке и залейте ледяной ванильной глазурью, если хотите.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Quick Vanilla Glaze - Смешайте 1 1/2 чашки сахарной пудры с 3 столовыми ложками мягкого масла. Добавьте 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 2–4 столовых ложки горячей воды или достаточно, чтобы получилась глазурь, которую можно сбрызнуть пирогом.
Теги рецепта:
- яблоко
- Десерт
- американский
- дни рождения
