Яблочный пряник с Дульсе де Лече - Торта де Мансана. Мариан Блейз
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: Служит 8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 489 | Калории |
| 20g | Жир |
| 68g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 489 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 746 мг | 32% |
| Всего углеводов 68 г | 25% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 114 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот яблочный пряник идеально подходит для прохладной погоды. Все эти замечательные осенние ароматы, такие как корица, мускатный орех, яблочный сидр и карамель, присутствуют в каждом кусочке. Подавайте этот пирог в тепле с добавлением глазури dulce de leche и кружкой горячего яблочного сидра.
Ингредиенты
- 1 3/4 чашки муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 столовая ложка корицы
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка светло-коричневого сахара
- 1/2 стакана масла, смягченного
- 2 столовые ложки яблочного сидра
- 1 яйцо
- 1 чашка яблочного пюре
- 2 столовые ложки масла
- 1/2 чашки Дульсе де Лече
- От 1 до 3 столовых ложек яблочного сидра
- 1 чайная ложка ванили
- 1/3 стакана кондитера сахара
- Щепотка соли
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте и посыпьте мукой дно и боковые стороны 10-дюймовой сковороды в форме пружины и выровняйте дно сковороды с помощью вощеной бумаги.
Взбейте сухие ингредиенты (мука, пищевая сода, корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика и соль) вместе.
Сливочное масло с коричневым сахаром и сидром. Добавить яйцо и хорошо взбить.
Смешайте сухие ингредиенты и яблочное пюре.
Вылейте тесто в форму для выпечки.
Выпекайте до тех пор, пока пирог не начнет слегка касаться, и зубочистка выйдет чистой, около 30 минут.
Вынуть из духовки и дать остыть в течение 5-10 минут.
Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле. Добавьте 1 столовую ложку яблочного сидра и Дульсе де Лече и перемешайте венчиком на медленном огне до однородного состояния. Снимите с огня и добавьте ваниль.
Взбейте в кондитере сахар и щепотку соли. Если необходимо, добавьте от 1 до 2 столовых ложек яблочного сидра, чтобы разбавить глазурь, чтобы ее можно было распределить по пирогу.
Снимите пружинное кольцо с пирога, и дождевание пирога с глазурью Дульсе де Лече, пока еще тепло.
Теги рецепта:
- яблоко
- яблочный пирог с пряностями
- Десерт
- южноамериканец
