Карин Краснер / Getty Images
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: 1 торт (18 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 126 | Калории |
| 5g | Жир |
| 19g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 торт (18 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 126 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1 г | 6% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 146 мг | 6% |
| Всего углеводов 19 г | 7% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 48 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот очень популярный торт, чаще всего готовимый в специальной миндальной форме, можно найти практически на любом американо-скандинавском тусовке или праздничном базаре. Поджаривание миндаля добавляет маслянистое богатство к стандартному рецепту.
Ингредиенты
- 1/8 стакана нарезанного миндаля
- 1/2 стакана маргарина (или масла, размягченного до комнатной температуры)
- 1 1/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 1/2 ч. Л. экстракт миндаля
- 2/3 стакана молока
- 1 1/4 стакана муки
- 1/2 ч. Л. порошок для выпечки
- Дополнительный гарнир: сахарная пудра
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 350ºF. Когда духовка нагреется, положите миндаль в неглубокую сковороду и запекайте в духовке 8-10 минут, пока она не подрумянится.
Сливки вместе маргарин и сахар. Добавьте яйцо, миндальный экстракт и молоко. Просейте вместе муку и разрыхлитель; размешайте в жидком тесте, пока хорошо не смешано и не осталось комков.
Слегка покройте миндальную форму или форму для выпечки кулинарным спреем. Посыпать жареным миндалем на дно сковороды, а затем залить тесто сверху.
Выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета около 40 минут. Тщательно остудите на сковороде, чтобы торт не разбился при удалении; при желании посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол. Торт прекрасно замерзает.
Выход: 18 кусочков скандинавского миндального торта.
Теги рецепта:
- торт
- завтрак
- скандинавский
- рождество
