cislander / Getty Images
Большие и мясные ребра говядины идеально подходят для любого шашлыка, и есть много способов их приготовить. Эти девять рецептов представляют различные методы приготовления и стили. Секрет говяжьих ребер в том, чтобы жарить или курить их медленно и медленно, чтобы они не горели. Помните, что ребра говядины содержат много жира и поэтому требуют много времени для приготовления этого жира. Первая вещь, которую люди делают неправильно с говяжьими ребрами, - это дать возможность загореться сливу жира. Это когда ребра горят, так что опять помните: низко и медленно.
-
Барбекю говяжьи ребра
yuliang11 / Getty Images
Это простой способ приготовить вкусные, липкие говяжьи ребрышки на гриле. Помните, что секрет непрямого приготовления на гриле заключается в том, чтобы еда вообще не нагревалась. Вам нужно будет периодически поворачивать ребра, чтобы приготовить их равномерно.
-
Жареные говяжьи ребрышки
Dar1930 / Getty Images
Секрет аппетитных говяжьих ребер в том, чтобы варить их медленно и медленно. Это делает их не только нежными, но и очень ароматными. Вероятно, вам следует использовать противень для предотвращения образования налетов, потому что в ребрышках говядины много жира, который быстро сгорает.
-
О, да липкие говяжьи ребра
mphillips007 / Getty Images
Так вкусно, один вкус этих говяжьих ребрышек барбекю заставит вас говорить «о да» на протяжении всей еды! Соус сладкий, пряный и слегка терпкий из яблочного уксуса. Попробуйте этот рецепт на вашем следующем приготовлении.
-
Копченые говяжьи ребра
Сабрина С. Бакш / Относительно BBQ, Inc.
Это самый основной метод производства копченых говяжьих ребер. Этим сердечным костям нужно время, чтобы вывести жир, но температура должна быть низкой, чтобы мясо оставалось нежным.
-
Dino Bones с соусом барбекю из красного вина Chipotle
Йен О'Лири / Getty Images
Эти сочные ребра говядины очень большие, отсюда и название кости динозавра. Они не только наполнят ваш желудок, но и заставят ваших гостей требовать рецепт. Дайте этим гигантским, вкусным ребрам попробовать следующую кухню и приготовьтесь к восторженным отзывам.
-
Жареные на гриле ребрышки Chipotle
Деррик Рич / Относительно барбекю, Inc.
-
Корейские короткие ребра
SUNGSU HAN / Getty Images
В Корее говяжьи ребра являются опорой. Эти нежные говяжьи ребрышки маринованы и быстро на гриле, чтобы сохранить весь вкус. Секрет в том, чтобы сделать короткие ребра бабочками, чтобы они складывались в длинные тонкие полоски на гриле.
-
Говядина с медленным приготовлением
Kanawa_Studio / Getty Images
Просто восхитительные, эти говяжьи ребрышки барбекю на медленном огне влажные, нежные и ароматные. Перед тем, как ставить в мультиварку, дайте коротким ребрам быстрое шевеление, чтобы закрепить вкус.
-
Шашлык из говядины на гриле
СтефаниФрей / Getty Images
Этот простой рецепт говяжьих ребрышек для барбекю начинается в голландской печи и заканчивается на гриле. В то время как вы не получите много подлинного аромата дыма, вам, безусловно, понравятся отличные нежные ребра.
