Ель
Еда вегана не должна быть сложной. Исключение молочных продуктов, яиц и мяса из вашего рациона может быть здоровым и экологически чистым выбором, но это также может быть огромным изменением в рационе. К счастью, приготовление домашней веганской еды проще и вкуснее, чем вы думаете. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в веганстве или опытным профессионалом, вы захотите, чтобы эти быстрые и супер простые растительные рецепты были удобны для завтрака, обеда и ужина.
Как стать вегетарианцем или веганом
-
Цельнозерновая веганская пицца
Ель
Пицца не только для любителей сыра. Покрытые несладкими жареными грибами, сладким перцем и свежими нарезанными помидорами, вы не пропустите сыр на этом веганском пироге. Используйте приобретенное в магазине тесто для дополнительной легкой еды.
-
Основной веганский Коул Слав
Ель
Для сливочного вегетарианской капусты, просто используйте веганский майонез вместо обычного, например, майонез. Хрустящий гарнир настолько похож на классическое блюдо, что вы можете подавать его как веганам, так и не веганам, и они не будут мудрее.
-
Легкий веганский французский тост
Ель
Для очень вкусного вегетарианца возьмите французский тост, окуните хлеб в пюре из спелого банана, немолочного молока и специй вместо типичной яичной смеси. Это естественно сладко и вкусно.
-
Веганские чили со смолотым мясом
Ель / Джолинда Хакетт
Этот ароматный перец чили на вкус замечательно похож на мясо-бобовую версию, но вместо говяжьего фарша использует веганское мясо. Добавьте халапеньо или другие острые перцы, если вам нравится острый перец чили.
-
Легкий веганский хрустящий жареный тофу
Ель
В нескольких простых шагах у вас будет хрустящий жареный тофу, который очень вкусен на картофеле фри или в качестве основного блюда или закуски. Пищевые дрожжи и чесночный порошок добавляют аромат, не подавляя тофу.
-
Веганское шоколадное арахисовое масло без печенья
Ель
Вы даже не должны включать свою духовку, чтобы сделать эти печенья шоколада и овсяного масла с арахисовым маслом. Они сладкие с приятной жевательной текстурой и будут держаться около недели (даже дольше в холодильнике). Дети будут любить их.
-
Безмолочные веганские бисквитные печенья
Ель
Для этих слоеных, вегетарианских бисквитных блюд (без какого-либо сливочного масла!) Требуется всего три ингредиента. Подавайте их на завтрак с вареньем или вареньем или в качестве гарнира на бранч или ужин.
-
Сырье веганский Pad Тайский салат
Ель
Для всех ароматов тайского салата без лапши приготовьте этот супер свежий веганский салат. Это достаточно ароматно, чтобы быть основным блюдом обеда или может быть подано как хрустящий гарнир на ужин.
-
Веганский Брокколи Киш
Ель
Киш, как правило, блюдо из яиц и часто содержит мясо и сыр, но эта веганская версия также удовлетворяет Благодаря магии тофу, вы все равно получите текстуру и вкус, которые вы ищете.
-
Веганская паста Путтанеска с каперсами и оливками
Ель
Puttanesca - это соус на томатной основе с солеными оливками и каперсами, который обладает таким вкусом, что его не нужно заправлять сыром. Подавайте со спагетти или своей любимой пастой, в том числе без глютена, если хотите.
-
Веганский картофельный салат
Ель
Вы будете готовить этот веганский картофельный салат для всех своих блюд и летних блюд. Добавьте немного горчицы или немного свежих трав для дополнительного вкуса и подавайте с овощами гриль или тофу.
-
Веганский яблочный сапожник с гвоздикой и душистым перцем
Ель / Эмили Хоукс
Превратите яблоки в вегетарианские пряники для идеального осеннего или зимнего десерта. Это быстро и достаточно легко сделать в будний день, но он также может держать себя за праздничным десертом. Подавать с веганским ванильным мороженым.
-
Веганский жареный баклажан
Ель
Баклажан превращается в гарнир со вкусом после быстрой поездки в воке. Сладкий, соленый, соленый и терпкий - он проверяет все коробки. Подавать с хрустящим тофу и рисом для легкой еды.
-
Веганский суп из цветной капусты и картофеля
Ель
Цветная капуста и картофель не нуждаются в помощи со стороны молочных продуктов - когда их пюре, они сами по себе сливочные. Подавайте этот вегетарианский суп без глютена на обед с хрустящим хлебом или крекерами или в качестве первого блюда для большей еды.
-
Легкий веганский брускетта
Ель
Простая летняя закуска, брускетта - простая, но вкусная еда для вечеринок. Так как есть короткий список ингредиентов, пухлые, сезонные помидоры и супер свежий базилик работают лучше всего.
-
Легкая веганская схватка с тофу
Ель
Тофу снова спасает день в этой быстрой и легкой веганской схватке. Несколько приправ и питательных дрожжей придают тофу вкус яичницы, а куркума придает цвет. Не забудьте сначала нажать на тофу, так как он придает схватке характерную текстуру.
-
Двухкомпонентный веганский содовый торт
Ель
Для окончательного легкого десерта, смешайте два (да, два!) Ингредиента, чтобы сделать этот веганский торт. Все, что вам нужно, это микс в коробках и газировка на ваш выбор. Вершина с веганской глазурью, если Вы любите или подаете с напылением сахарной пудры.
-
Веганская брокколи и тофу в чесночном соусе
Ель
Размешайте тофу и брокколи, а затем добавьте простой, но ароматный соус для быстрого блюда на ночь. Подайте по коричневому рису для полной еды, которая понравится всей семье.
