Ель
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 12 порций
Эти двойные шоколадные печенья полностью без яиц, без молочных продуктов и абсолютно веганские, не говоря уже о вкусных. Если вы не можете найти кусочки веганского шоколада (один из популярных брендов называется «Enjoy Life» и широко доступен в Интернете, в том числе на Amazon), используйте в этом рецепте обычные шоколадные чипсы - вы все еще ждете настоящего удовольствия. В качестве заменителя яиц попробуйте марку Ener-G. Bob's Red Mill - также замечательный бренд муки для веганской выпечки. Купите коробку с одним из них только один раз, и они прослужат вам долго, конечно, в зависимости от того, сколько выпечки вы делаете без яиц. Если вы любите ореховое печенье, лучше всего добавить полстакана крупно нарезанных грецких орехов, фундука или даже макадамии.
Ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 2/3 стакана какао
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2/3 стакана растительного масла
- 1 1/4 стакана сахара
- Заменитель яиц на 1 яйцо (приготовлено в соответствии с инструкциями на упаковке)
- 1/2 стакана соевого молока
- 1 чайная ложка ванили
- 1/2 стакана веганского шоколада
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 350 F.
Ель
Смешайте муку, какао, пищевую соду и соль в небольшой миске.
Ель
В отдельной большой миске взбейте сахар и растительное масло до полного перемешивания, затем добавьте готовый заменитель яиц, соевое молоко и ваниль.
Ель
Добавьте смесь муки к смеси сахара и масла, перемешивая, пока хорошо не смешано.
Ель
Добавьте веганский шоколадные кусочки.
Ель
Положите тесто с помощью щедрых ложек на противень, затем осторожно разровняйте.
Ель
Выпекайте в течение 8-10 минут, пока не закончите, соблюдая осторожность, чтобы не испечь.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Ель
Теги рецепта:
- соя
- Десерт
- американский
- рождество
