Джек Андерсен / Getty Images
Разнообразие пива, доступного сегодня, может быть подавляющим. Охладители пива наполнены большим количеством темного пива, бесчисленным пивом и намного большим количеством светлого пива, чем когда-либо прежде. Это может быть слишком много, и трудно решить, что принести домой. В такие моменты часто лучше вернуться к основам!
Независимо от того, начинаете ли вы изучать мир пива или уже являетесь опытным пивным снобом, вам следует знать, что это за пиво. В произвольном порядке этот список состоит из пива, которое:
- Являются ли твердые представители своих соответствующих стилей? Кажется, чтобы иметь достойную насыщенность рынка, так что у вас будет шанс найти их. Покрывает спектр стилей пива
Как только вы почувствуете вкус этого варева, вы можете использовать этот опыт, чтобы помочь вам выбрать стили, которые вам нравятся больше всего. Поскольку они считаются лучшими или, по крайней мере, наиболее популярными в своих категориях, они дают хорошее представление о том, чего можно ожидать от аналогичного пива.
-
Сьерра-Невада Бледный Эль
SteveR- / Flickr / CC BY 2.0
Пэйл эль является одним из самых популярных сортов пива на рынке сегодня. Вы найдете почти бесконечный список пива, чтобы исследовать в этом стиле, и они все очень доступны для любого типа любителя пива.
«Бледный эль» в Сьерра-Неваде - отличный пример американской интерпретации этого классического английского варева. Он имеет янтарную окраску, приятный сбалансированный вкус и содержит характерный хмель Каскад.
-
ESB Фуллера
Сигфрид Лундберг / Flickr / CC BY-SA 2.0
Когда вы будете готовы исследовать огромное семейство биттеров, ESB Фуллера - лучшее место для старта. Название расшифровывается как Extra Special Bitter, и этот высоко оцененный, отмеченный наградами варев, который вы не захотите пропустить.
У этого темного пива есть привлекательный медный тон, который намекает на его богатый солодовый аромат. Легкий хмель и слабый алкоголь делают его хорошим выбором и для сессионного пива.
-
Тедди Портер Сэмюэля Смита
Бернт Ростад / Flickr / CC BY 2.0
Портеры являются одними из самых темных сортов пива, которые вы найдете. Эти сорта пива обычно имеют жареный вкус с нотками шоколада и ириски, они довольно вкусные и им не хватает горечи, которую можно найти в стаутах.
Тэдди Портер Сэмюэля Смита может быть как можно ближе к оригинальному швейцару, которого можно найти в пивном мире. Тэдди обладает насыщенным темным цветом и средним телом, которое великолепно дополняет любую еду.
-
Pilsner Urquell Богемный Пилснер
Аби Скипп / Flickr / CC BY 2.0
Pilsner - самый популярный стиль пива в мире. Если вы наслаждались немецким и американским Pils, пришло время попробовать оригинал!
Богемный Pilsner действительно может быть представлен только одним пивом: Pilsner Urquell. Несмотря на изменения в методах пивоварения и выдержки за эти годы, это более или менее то же самое пиво, которое появилось в бочках Пльзеня 5 октября 1842 года. Этот выпуск ознаменовал новую эру в пивоварении, которая привела к тому, что вы много пьете. сегодня.
-
Warsteiner Brauerei Немецкий Пилсенер
ВадимЗакиров / Getty Images
Немецкий пилс предлагает ярко выраженный хмель и более легкий солодовый профиль, чем чешский пилснер. Этот стиль светлого пива будет хорошо знаком всем, кто обычно пьет пиво мегапивоваренного производства, такое как Coors или Bud.
На вкус настоящего немецкого Pils от немецкой пивоварни, отличная ставка - Warsteiner Brauerei (пиво Warsteiner Premium Beer в США). Pilsener освежает, чистит и мягко прыгает. Золотой цвет выглядит как многие другие сорта пива, но этот предлагает гораздо больше, чем вы привыкли.
-
Guinness Dry Stout
Леонид Мамченков / Flickr / CC BY 2.0
Гиннесс, пожалуй, одно из самых известных сортов пива в мире. С небольшой дозой пива, испаряемой молочнокислыми бактериями в каждой партии, Guinness не может быть прототипом сухого толстяка. Тем не менее, это настолько повсеместно, что трудно отрицать это место в этом списке.
Другим - возможно, более правильным - выбором для этого стиля был бы Мерфи или Бимиш Стаут. Конечно, интересно попробовать, как они сравниваются с Гиннессом, если это единственный тучный человек, который у тебя был раньше.
-
Пауланер Хефе-Вайзен
Нашвиллино2 / Getty Images
Лучшее представление о hefeweizen исходит от Paulaner, и его легко найти практически где угодно. Охладите бутылку и налейте в стакан, убедившись, что все эти дрожжи вынуты из нижней части бутылки.
Многие поклонники этого стиля любят втиснуть лимон в бокал. Это хорошо, но оставьте это для второго. Для вашего первого вкуса, просто наслаждайтесь этим отличительным признаком баварских мастеров пивоварения все самостоятельно.
-
Грозовая голова МФА
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Индийский бледный эль - это пиво, история которого так же интересна, как и само пиво. Он стал фаворитом американских пьющих ласково по прозвищу Хоп-Хедс.
Созданный Пирамидой, Thunderhead является отличной версией американской интерпретации этого стиля. Пивоваренный завод нашел идеальный баланс между счастьем, которым славятся IPA, и богатыми солодовыми напитками. Это то, что порадует любого вкуса и удивительно освежает.
-
Hoegaarden Belguim White
Джеймс Кридленд / Flickr / CC BY 2.0
Hoegaarden находится на переднем крае возрождения бельгийского белого, необычного пшеничного пива. Это один из лучших примеров сочетания пряных дрожжей и мутного белого цвета, который отмечает этот стиль.
Прелесть этого пива в том, что оно сочетает в себе кориандр и апельсиновую корку, оставляя кисло-сладкий аромат. Это просто намек на хмель и совсем не горький. Хотя этому часто подражают, немногие бельгийские белые варева могут противостоять тому, что предлагает этот. Это может быть трудно найти, но стоит охоты.
-
Чимай Траппист Алесь
Smabs Sputzer / Flickr / CC BY 2.0
Сваренные монахами и подпадающие под международную ассоциацию траппистов, эли траппистов - самый интересный сорт пива. Их превосходное мастерство проявляется в каждом глотке, и, хотя список пивоварен невелик, вы будете в восторге от исследования этого пива.
Chimay - отличное место для начала. В каждой бутылке богатый солодовый вкус, и это потрясающий пример этого стиля. Вы найдете несколько сортов от пивоварни, и любой из них будет хорошо. Эти эли были приготовлены для того, чтобы их можно было угощать прекрасными сырами, еще одна особенность траппистов.
