Ель Едит / Диана Чиструга
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 70 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1130 | Калории |
| 13g | Жир |
| 186g | Углеводы |
| 73g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1130 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5 г | 23% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 725 мг | 32% |
| Всего углеводов 186 г | 68% |
| Клетчатка 44 г | 156% |
| Белок 73г | |
| Кальций 422 мг | 32% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти вкусные бобы в Техасском стиле делают превосходное гарнир для барбекю или приготовления пищи или подают их со свежеиспеченными кусочками кукурузного хлеба для повседневного семейного обеда. Фасоль фантастическая с салатом из капусты и картофельного салата на боку. Говяжий фарш подрумянивается в беконной капельке, что делает его сытным и ароматным выбором.
С говяжьим фаршем или без него, фасоль - отличный выбор для еды из тушеной свинины или вместе с гамбургерами или стейками. Положите бобы в мультиварку и возьмите их с собой на вечеринку или ужин. Эти бобы медленной плиты - удобная альтернатива.
Расколотый красный или зеленый болгарский перец хорошо работает в бобах, и рецепт требует фасоли и фасоли, но их можно приготовить с другими типами бобов. Консервированные большие северные бобы, морские бобы, черные бобы или маленькие красные бобы - некоторые из многих возможностей.
Ингредиенты
- 8 полосок бекона
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 чашка лука (нарезанный)
- 1 (16 унций) может свинина и бобы
- 1 (16 унций) может красная фасоль
- 1 (16 унций) может бобы пегой лошади
- 1 1/2 чашки кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1/2 стакана коричневого сахара (или больше по вкусу)
- 1/4 стакана сахарного песка
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Едит / Диана Чиструга
Разогрейте духовку до 350 F (180 C / Газ 4).
В большой сковороде на среднем огне жарьте бекон, пока он не станет хрустящим.
Ель Едит / Диана Чиструга
Снимите его на бумажные полотенца, чтобы слить и отложить в сторону.
Ель Едит / Диана Чиструга
Удалите все, кроме нескольких чайных ложек капель с неглубокой сковороды. Добавьте говяжий фарш и нарезанный лук и поставьте обратно на средний огонь. Готовьте, помешивая и ломая говядину, пока лук не станет мягким и говядина больше не станет розовой.
Ель Едит / Диана Чиструга
Слейте консервированные бобы в дуршлаг и промойте их холодной водой.
Ель Едит / Диана Чиструга
В большой миске смешайте смесь говяжьего фарша с высушенными бобами.
Ель Едит / Диана Чиструга
В другой миске смешайте кетчуп, горчицу, вустерширский соус и коричневый и гранулированный сахар; хорошо перемешать, чтобы смешать.
Ель Едит / Диана Чиструга
Вылейте смесь бобов и размешайте, чтобы смешать.
Ель Едит / Диана Чиструга
Выложите смесь из бобов в форму для выпечки объемом от 2 1/2 до 3 кварт. Посыпать сверху крошенным беконом.
Ель Едит / Диана Чиструга
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 1 часа.
Ель Едит / Диана Чиструга
Служите и наслаждайтесь!
Ель Едит / Диана Чиструга
Варианты рецептов
- Смешайте бобы с разными сортами вместе с запеченными бобами. Используйте черную фасоль, отличную северную фасоль, мелкую красную фасоль, черноглазый горох, фасоль лимы или белую фасоль. Замените кетчуп соусом чили или соусом барбекю. Добавьте 1/2 чашки нарезанного зеленого болгарского перца или комбинацию красного и зеленый болгарский перец. Удвойте говяжий фарш для более сердечной выпечки бобов основного блюда. Добавьте приблизительно 1/2 фунта свиной свинины или колбасы к неглубокой сковороде с говяжьим фаршем. Смешайте фасоль с 2 чайными ложками порошка чили и примерно 1/4 до 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца или кайенского.
Теги рецепта:
- фасоль
- техасские бобы
- Гарнир
- южный
