Диана Рэттрей
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 1 десерт (от 10 до 12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 345 | Калории |
| 20g | Жир |
| 30г | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 десерт (от 10 до 12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 345 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 62% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 101 мг | 4% |
| Всего углеводов 30 г | 11% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 56 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот клубничный крендель с салатом всегда является хитом. Слоистый салат - хороший фруктовый салат для праздничного ужина. Или подайте это как десерт с любой едой. Возьмите этот клубничный крендель с салатом на ужин или вечеринку.
Оригинальный рецепт предусматривал коробку подслащенной клубники с соком на 10 унций, но ванна на 15 унций работала бы хорошо. Для показанного рецепта мы использовали замороженную нарезанную клубнику и добавили небольшое количество воды, чтобы восполнить сироп. Посмотрите варианты ниже рецепта для того, как приготовить его из свежей клубники и некоторых других альтернатив.
Ингредиенты
- 2 чашки измельченного кренделя с солью (около 6 унций кренделя с солью)
- 3/4 стакана масла, (растопленного)
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 1 пакет (6 унций) клубничного желатина
- 2 стакана кипятка
- От 20 до 24 унций нарезанной замороженной клубники (не размораживать) или 15-унционной ванны замороженной клубники в сиропе
- 1/2 стакана очень холодной воды (при использовании нарезанной замороженной клубники)
- 1 пакет (8 унций) сливочного сыра (размягченный)
- 2 чашки взбитых сливок или взбитых долива
- 1 чашка сахарного песка
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 400 F.
В миске смешайте измельченные крендели, растопленное сливочное масло и 3 столовые ложки сахара. Нажмите на противень размером 9 на 13 на 2 дюйма. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут. Позвольте коре полностью остыть.
В миске с электрическим миксером взбить сливочный сыр с 1 стаканом сахара. Сложите во взбитые долива. Распределите смесь сливочного сыра по охлажденному слою кренделя. Накройте и поставьте в холодильник на 15-20 минут
В большой миске смешайте клубничный желатин с кипящей водой; перемешать до полного растворения. Добавьте замороженную нарезанную клубнику и холодную воду. Смешайте и поставьте в холодильник на несколько минут, чтобы слегка гель или до консистенции яичного белка.
Положите холодную желатиновую и клубничную смесь на охлажденную сливочно-сырную смесь.
Накройте кастрюлю полиэтиленовой пленкой и тщательно охладите. При желании украсьте свежей клубникой или взбитыми сливками.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
* Раздавить крендели скалкой или в кухонном комбайне.
Варианты рецептов
- При желании разморозьте замороженную нарезанную клубнику и посыпьте примерно 1/3 стакана сахара. Смешайте и оставьте на 20-30 минут. Добавьте их в желатин и опустите холодную воду. Охладите, пока немного не загустеет, примерно до консистенции яичного белка. Нанесите желатиновую смесь на слой охлажденного сливочного сыра. Замените взбитую начинку подслащенными свежими взбитыми сливками. Используйте от одной до двух емкостей от 10 до 15 унций подслащенной клубники в сиропе (оттаявшем) и опустите воду. Охладите, пока желатин не станет консистенцией яичного белка. Ложка над слоем охлажденного сливочного сыра. Чтобы использовать свежую клубнику, очистите около 1 1/2 до 2 пинт клубники; корпус, нарезать и положить их в миску. Посыпать нарезанную клубнику примерно от 1/3 до 1/2 чашки сахарного песка. Перемешать и дать постоять при комнатной температуре около 30 минут. Добавить клубнику и их соки в желатиновую смесь и опустить 1/2 стакана холодной воды. Охладите, пока слегка не загустеет, примерно до консистенции яичного белка. Выложите желатиновую смесь на слой охлажденного сливочного сыра.
Теги рецепта:
- салат
- Десерт
- южный
- Пасхальный
