Самак би тахини: рыба с рецептом тахини

Жюль / Flickr CC BY 2.0

• Итого: 40 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 25 минут
• Выход: 2 фунта (от 4 до 6 порций)

оценки Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
750	Калории
44g	Жир
88g	Углеводы
6g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 2 фунта (от 4 до 6 порций).
Количество на порцию
Калории	750
% Дневная стоимость*
Всего 44 г жира	57%
Насыщенный жир 26 г	131%
Холестерин 0 мг	0%
Натрий 128 мг	6%
Всего углеводов 88 г	32%
Диетическое волокно 3 г	10%
Белок 6 г
Кальций 99 мг	8%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Рыба с тахини легко и идеально подходит для любителей морепродуктов! На арабском языке он называется самак би тахини и является любимым во многих ближневосточных регионах.

Вы можете использовать любой тип рыбы для этого блюда. Тилапия очень хорошо справляется и доступна на большинстве рынков.

Этот рецепт содержит тахини, пасту из семян кунжута. Тахини легко приготовить дома или купить в магазине на Ближнем Востоке или на рынке для гурманов.

Ингредиенты

• 2 фунта рыбы
• 1/2 чашки тахини
• 1/4 стакана лимонного сока
• 2 столовые ложки воды (теплая)
• 1 большая луковица (нарезанная)
• 1/4 стакана оливкового масла
• Щепотка соли

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Сбрызните рыбу оливковым маслом и солью и запекайте на противне при температуре 350 F в течение 12-14 минут, или пока рыба не начнет легко шелушиться вилкой.

Вынуть из духовки и отложить в сторону.

В средней миске смешайте тахини, оливковое масло и воду. Смешайте, пока соус не сформируется, добавляя больше воды и лимонного сока по мере необходимости.

Распределить соус по рыбе и накрыть луковыми ломтиками.

Выпекать 25 минут при 325 F.

Подавать немедленно или поставить в холодильник и подавать холодным. Подавать рыбу с тахини с белым рисом и дольками лимона.

Теги рецепта:

• рыбы
• Гарнир
• ближневосточный
• весна

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!