Westend61 / Getty Images
Вы можете подумать, что у всего мира есть доступ к одной и той же хорошей посуде, но вы удивитесь. Есть несколько кулинарных продуктов, которые американцы превосходят в производстве; Вспоминаются миксеры Kitchen Aid и грили на открытом воздухе, но для совершенства в приготовлении пищи обращайтесь к швейцарским и немецким продуктам. Вот краткий список предметов, которые вы можете попробовать и почему они превосходят.
Кастрюли и сковородки
В США на первом месте стоят Farberware, Calphalon и Revere, которые являются достойными продуктами. Проблема заключается в том, что в какой-то момент нашей истории это стало признаком качества иметь заклепки на внутренней поверхности сковороды. Это просто не обязательно.
Его трудно чистить, и это отличное место для микроорганизмов. У немецких и швейцарских кастрюль нет таких заклепок. Кроме того, их кастрюли красивы. Большинство из них также будут работать с плоскими варочными панелями, что означает, что их нижняя поверхность очень плоская.
- WMF: немецкий производитель, изготавливающий кастрюли из запатентованной нержавеющей стали Cromargan 18/10. Поверхность гладкая и может быть очищена, а не побаловать. Кастрюли стоят от 70 до 150 долларов за штуку. Swiss Diamond: этот бренд утверждает, что имеет запатентованную антипригарную поверхность, намного более прочную, чем тефлон. Они не имеют заклепок и стоят от 70 до 150 долларов каждый.
Скороварки
Немецкие скороварки более развиты, чем их американские коллеги. У них есть два или более давления или температуры, при которых вы можете готовить еду, что хорошо для нежных овощей. Если давление повышается, они автоматически выпускают пар для снижения температуры по вашему выбору. У них также есть предохранительная защелка, так что вы не можете открыть их, пока давление не упадет, а их клапаны легче чистить. Производители, которые можно найти для продажи в США:
- FisslerSilitKuhn-RikonTefal
Тостеры
Все тостеры делают одно и то же, и трудно понять, что вы получаете, прежде чем подключать их. То, что продают в Европе, - это то, что у нас нет, это маленькая вещь, называемая подставкой для круассанов или «Brötchen». Эта подставка находится на верхней части тостера, и вы можете разогреть рулеты, не ставя их в духовку. Гениальный! Единственный, кого мы нашли в США, это DeLonghi # DTT900.
Ножи
После покупки всевозможных дешевых ножей Zwilling JA Henckels из Золингена, Германия, является лучшим в сохранении превосходства и того, как они взвешены. Не покупайте самое дешевое, идите средним к вершине линии. Хорошей новостью является то, что вам нужно всего два ножа для всей кухни.
Кофемашины
Для автоматических кофеварок капельницы немцы не впереди. Это потому, что они занимаются аутсорсингом небольших машин и без немецкого мастерства, вы можете купить что угодно.
Автоматические эспрессо-машины - другая история. Потратьте достаточно денег и купите машину, сделанную в Швейцарии или Германии, в которую входят модели от Bosch, Miele, Jura AG или Solis. Если вы любите крепкий кофе, это может стать вашей конечной инвестицией. Некоторые из них даже будут встроены в ваш кухонный шкаф.
