Tbyrdphotography / Twenty20
Вам надоели старые пепперони в вашей пицце? Устали от грибов и лука? Вот несколько креативных, прикольных, но, что еще важнее, вкусных идей, чтобы придать пикантности вашей следующей домашней пицце. И помните, вам не всегда нужно использовать основу для томатного соуса. Поэкспериментируйте с соусом песто, сырным соусом или обычной корочкой с начинкой.
Взбейте идеальный соус для пиццы в нью-йоркском стилеВ этом обширном списке пиццы используйте сыр моцарелла, если не указано иное, но не стесняйтесь экспериментировать с другими вариантами выбора сыра и другими предложениями. Другие способы оживить вашу пиццу - попробовать приготовить домашнее тесто для пиццы или использовать альтернативное тесто, такое как корочка цветной капусты. Эти пиццы можно приготовить в духовке или на гриле. Получайте удовольствие от пиццы разных форм и размеров, таких как личные пироги, прямоугольные пироги с листовой сковородой или традиционная круглая пицца. Надеюсь, вы будете вдохновлены на создание собственной изобретательной пиццы с ингредиентами, которые вы, возможно, не рассматривали раньше.
Начинки для пиццы с мясом
В следующем списке представлены самые разные мясные блюда. Мясо все готовят или сушат перед помещением в пиццу.
- Колбаса, карамелизованный лук и фенхель. Пепперони, помидоры, грибы и лук. Пепперони, колбаса, зеленый перец, лук и грибы. Соус барбекю, жареная курица, лук-шалот и сыр чеддер. Заправка «Тысяча островов», увенчанная квашеной капустой, соленой говядиной или пастрами и швейцарским сыром. острая итальянская салями. Горгонзола, бекон, яблоки и красный лук. Жареный красный перец, чоризо, фета. Сосиска и ананас, курица Баффало и голубой сыр. Горгонзола, артишоки, сердце, прошутто, красный лук, помидоры., карамелизованный лук и бекон. Жареные брюссельская капуста и бекон или панчетта
Иллюстрация: Екатерина Песня. © Ель, 201
Начинки пиццы с морепродуктами
Все пиццы приготовлены из морепродуктов. Постарайтесь исключить излишки масла или воды в морепродуктах перед тем, как положить их на пиццу. Это предотвратит скучную пиццу.
- Анчоусы, помидоры, рикотта и зелень горчицыМоцарелла и консервированные копченые устрицыПесто, креветки на сливочном масле, грибы и сыр ПармезанСардины, красный лук и черные оливкиАльфредо, креветки и помидорыКонсервированная рыба из тунца, красный лук и черные оливки с маскарпоне или сливочным сыром, со сливочным сыром или сливочным сыром, с сыром копченый лосось, каперсы и красный лук: креветки с приправой каджун, красный сладкий перец, красный лук и чеснок
Вегетарианская пицца
Эти блюда без мяса - вкусная альтернатива некоторым традиционным пирогам.
- Песто с белой фасолью, помидорами, рукколой и сыром ПармезанПесто с сердцами из артишоков, сыром фета, вялеными помидорами и сыром Пармезан, соус Альфредо, шпинат, грибы, красный болгарский перец и сыр Азиаго: оливковое масло с чесноком, сыр Грюйер, карамелизированный лук и запеченная кабачковая кабачковая мукаКоат с рукколой и красным лукомЯпонские перцы и ананасы Жареные ломтики баклажанов и черные оливкиБез соуса с чесноком, лаймом, авокадо и жареными зелеными помидорамиШпинат, артишоки с сердечками, чесноком и красным лукомБри и артишокиОливковое масло с ломтиками картофеля и ломтиками Сыр FontinaФиг, сердца артишока, горгонзола и бальзамический уксус. Соус Альфредо с сердечками артишока, чесноком и халапеньо. Карамелизированный фенхель, лук, оливки и сыр Fontina. Сыр козий с красным виноградом и розмарином. с сыром Фонтина, капустой, сладким картофелем и красным луком. Карамелизированный лук на, капуста и нарезанные зеленые яблокиБри и карамелизированный лукBurrata, руккола и нарезанный тонкими кусочками лимона бумага Брюссельская капуста, красный лук и рикоттаГозийный сыр с жареной свеклой и свекольной зеленью или рукколой
