Макароны с сыром. Getty Images / Мэриеллен Бейкер
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 6-8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 399 | Калории |
| 25g | Жир |
| 28g | Углеводы |
| 17g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6-8. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 399 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 14 г | 69% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 575 мг | 25% |
| Всего углеводов 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 17 г | |
| Кальций 444 мг | 34% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Как только дети попробуют этот домашний рецепт макарон и сыра, они больше никогда не захотят покупать его из коробки. Приятной особенностью этого рецепта является то, что вы можете варьировать сыры по своему вкусу. Используйте весь чеддер, если вам это нравится, или используйте разные творожные сыры для нового вкуса. Мне нравится делать большую партию и складывать остатки в школьные обеды для детей. Просто разогрейте его в микроволновке или на плите и положите в термос.
Ингредиенты
- 16 унций макарон локтя (целая пшеница в порядке)
- 4 столовые ложки масла
- 4 столовые ложки. мука общего назначения
- 2 чашки цельного молока
- Соль и перец по вкусу
- 1-1 / 2 чашки тертого сыра чеддер
- 1-1 / 2 чашки тертого Монтерея Джек или американского сыра
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Слив. Отложить в сторону.
Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Взбейте муку. Готовьте, помешивая, несколько минут, пока мука не впитается.
Разогреть молоко в микроволновке 1 минуту, чтобы согреться. Не позволяйте молоку кипеть. Добавьте в кастрюлю, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Приправить солью и перцем. Соус варить на среднем огне до загустения.
Добавьте все, кроме 1/2 чашки сыра чеддер в соус. Движение, пока сыр не расплавлен. Снять с огня и положить макароны в сырный соус. Подавать, увенчанный зарезанным тертым сыром.
Теги рецепта:
- чеддер
- макароны с сыром
- ужин
- американский
