Брук Ларк / Unsplash
В следующий раз, когда вы соберетесь вместе с друзьями на свадебный душ, детский душ, пообщаться с соседями, на церковный сбор или на любой другой праздник, попробуйте устроить поздний завтрак. Большинство бранч-продуктов быстро и легко готовятся, поэтому вам не придется проводить весь день на кухне.
Этикет для бранча
Когда вы планируете поздний завтрак, подумайте о том, как подать еду в форме шведского стола Шведский стол не даст вам прыгать и ждать от людей, как на более официальном обеде. Вы можете расслабиться и наслаждаться прекрасными беседами со своими гостями.
Несмотря на то, что нет жестких правил для приглашения людей на бранч, всегда лучше дать приглашенным достаточно времени, чтобы добавить вечеринку в свое расписание. Если можете, пригласите их за пару недель до мероприятия.
Отправляете ли вы письменное приглашение, электронное письмо или текст, лучше всего запросить RSVP, чтобы вы знали, сколько людей ожидать. Если вы не получили ответа от кого-то до того, как пришло время покупать ингредиенты для меню, нет ничего плохого в том, чтобы позвонить, чтобы узнать, придут ли они.
Лучший день и время для бранча
Ваш поздний завтрак может быть в любой день недели, если люди могут присутствовать. Если большинство ваших гостей занимают от 9 до 5 рабочих мест в офисе, лучшим днем будет суббота или воскресенье. Однако, если вы приглашаете людей с другим расписанием, выберите день, в который большинство из них смогут присутствовать.
Бранч обычно подается между обычным временем завтрака и обедом - обычно около 10:00. Однако вы можете начать пораньше, чтобы гости могли немного поболтать, прежде чем начать есть.
Идеальное бранч-меню
Нет никаких установленных правил о том, что должно быть в меню позднего завтрака. Однако некоторые вещи сделают вечеринку веселее для всех, включая вас.
Вот несколько основных советов для бранч-меню, которое понравится всем:
- Закажите шведский стол, чтобы ваши гости могли сами себя обслуживать. Предлагайте разнообразные продукты и предоставляйте своим гостям большой выбор блюд. Блюда из яиц, которые не требуют приготовления в последнюю минуту Запеканки и фриттаты - отличный выбор. Имейте красочный поднос с фруктами, чтобы добавить визуальный интерес к столу. Многоярусное блюдо обеспечивает вертикальное пространство для большего количества еды, и это добавляет визуальный интерес к буфету. Вместо того, чтобы делать блины, которые становятся мягкими после сидения, делают испеченные в духовке французские тосты. После того, как это сделано, но прежде чем подавать его, вы можете держать его в тепле в духовке - даже после того, как выключите его. Если вы подаете большое количество мяса для завтрака, такого как бекон или ветчина, приготовьте его в духовке, чтобы избежать большого беспорядок брызг на варочной панели или прилавках.
Меню напитка
Предлагаем разнообразные напитки. Если вы решили подавать алкоголь, имейте безалкогольные варианты, такие как апельсиновый или томатный сок. Вы также хотите подать кофе и чай. Некоторые любимые поздние коктейли включают мимозы, отвертки, кровавых Мэри, борзых и ирландский кофе. Приятно предлагать и девственные версии этих напитков.
Как сделать свой бранч без стресса
Один из лучших способов быть хорошей хозяйкой - это расслабиться. Это не всегда легко, но есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы устранить большую часть стресса.
- Составьте список всего, что вам нужно приобрести, включая ингредиенты и украшения. Если у вас уже недостаточно стульев, купите, арендуйте или одолжите их заранее. Сделайте как можно больше приготовлений накануне вечером. Изложите тарелки, кружки, стаканы, салфетки и столовые приборы. Поместите подставки для посуды туда, где вы захотите поставить посуду для запеканки, чтобы вам не приходилось кашлять в последнюю минуту. Положите свежие полотенца для рук в ванную комнату, которую будут использовать гости. Убедитесь, что в дозаторе много мыла. Если вы хотите поместить карточки, нарисуйте имена ваших гостей на красивой карточке и положите их в небольшие рамки, которые они потом могут взять домой. Им понравится новая рамка для фотографий их детей или домашних животных. Декорации могут быть настолько сложными или простыми, насколько вы хотите. Гостей порадует стол, полный еды и несколько удачно расположенных цветочных композиций. Однако, если вы хотите больше, не стесняйтесь добавлять больше украшений. Просто убедитесь, что вы оставляете место на столах для еды и напитков ваших гостей. Проведите несколько бесед, чтобы люди были заняты. Они могут вам и не понадобиться, но хорошо, если у вас есть к чему вернуться. Если у вас есть место, отделите еду от станции питья, чтобы ваши гости не столкнулись друг с другом. Это поможет предотвратить неудобные и неловкие моменты.
Бранч Темы
Независимо от причины позднего завтрака, вы можете выбрать интересную тему. Вот несколько идей для начала:
- Вечеринка в саду - принесите на улицу внутрь или устроите вечеринку на улице, если позволяет погода. Имейте украшения из горшечных растений (травы или цветы) и отправляйте их домой с гостями. Бранч для олова с маффином - все пункты меню можно приготовить в бидонах для маффинов или подать в чашках для булочек. Пижамная вечеринка бранча - пусть все оденут свои милые пижамы и пушистые тапочки. Подавайте традиционные блюда на завтрак, такие как бекон, яйца, тосты или печенье. Кафе и пончики - подают различные сорта кофе и пончики. Убедитесь, что у вас также есть некоторые питательные блюда, такие как фрукты и овощи. Бранч для фондю - имейте множество блюд из фондю с горшочками растопленного шоколада, сыра и масла. Подавать фрукты и кубики пирога с шоколадом. Предложите хлебные кубики, мясо и овощи с сыром или маслом. Международная вечеринка бранча - подайте яйца с сальсой, суши, пирог с заварным кремом, яичные рулетики, штрудель, эклеры и гуакамоле с чипсами.
Хорошо тебе провести время
Даже если вы хозяин этой вечеринки, сделайте все возможное, чтобы отлично провести время. Ваши гости будут более расслаблены, если узнают, что вы наслаждаетесь вечеринкой так же, как и они. Если вы проводите эту вечеринку для кого-то, кто собирается жениться или иметь ребенка, они оценят ваше позитивное поведение и радостный дух.
