PeopleImages / Getty Images
Да, возможно сохранить мир между едоками индюков и тофурки - независимо от того, с чем ты сталкиваешься! Если вы новичок или беспокоитесь о том, что у тети Сью в этом году не будет еды, которую вы можете съесть за ее столом благодарения (и будете настаивать на том, чтобы вы все это ели), вот два правила, которые помогут вам стать отличным вегетарианцем Гость и убедиться, что у вас будет сытная еда на День Благодарения.
Правило № 1: общайтесь и готовьтесь заранее
Это самая важная вещь, которую нужно помнить во время каникул или когда вы не в гостях у вегетарианца. Сообщите им заранее о ваших диетических потребностях и сами возьмите на себя ответственность за то, чтобы ваши потребности были удовлетворены.
Вы можете предложить приготовить несколько вегетарианских гарниров, которые могут понравиться всем, например, или предоставить вашему хозяину простые вегетарианские рецепты благодарения.
Если вы готовите еду для себя, не забудьте взять с собой немного больше, так как все остальные будут любопытны и захотят попробовать. Большинство хозяев будут более чем рады, если вы поможете вам поучаствовать в приготовлении еды. И, если вы приготовите одно или два блюда самостоятельно, они также заполнят вашу тарелку и отвлекут внимание от того, что вы едите, а не едите. Любой вегетарианец, который потратил целую трапезу, отстаивая свой диетический выбор и уворачиваясь от охотничьих шуток, знает, что иногда вы просто хотите спокойно поесть, а не запрыгивать на веганскую мыльницу.
Но что, если я не умею готовить? Если по какой-либо причине вы будете путешествовать или не сможете готовить, возьмите с собой заранее приготовленные продукты, которые можно легко разогреть. Тофурки готовит вегетарианскую подливку, а многие быстрорастворимые смеси - вегетарианские или веганские. Whole Foods предлагает готовые вегетарианские блюда на День Благодарения или гарниры. Вы можете проверить в местном магазине по продаже диетических продуктов или в вегетарианском ресторане, чтобы узнать, есть ли у них аналогичные услуги.
Другая идея состоит в том, чтобы купить вегетарианские ломтики деликатесов из индейки, такие как ломтики клюквы Тофурки. Когда они нагреваются в течение нескольких минут в микроволновой печи или духовке, они очень похожи на ломтики индейки. Douse в вегетарианском соусе и куча на картофеле! Добавьте вегетарианскую начинку, и вы получите себе еду. Ломтики тофурки деликатесные, вкусные и легко упаковываются в холодильник.
В зависимости от того, где вы живете, вы можете заказать полностью вегетарианский или веганский праздник благодарения и доставить его прямо к вашей двери, без сборки. Whole Foods предлагает предварительно приготовленный вегетарианский ужин на День Благодарения, как и многие крупные магазины здоровой пищи и множество вегетарианских ресторанов, таких как Native Foods. Вы также можете заказать вегетарианские и веганские гарниры на День Благодарения от Whole Foods.
Правило № 2: Компромисс и быть разумным
Помните, что праздники - это встреча с друзьями и семьей. В конце концов, День Благодарения - это еда, которая действительно связана с компанией и опытом, а не с едой.
Если ваш хозяин приготовил что-то, что вы не можете съесть, постарайтесь быть как можно более вежливым в отношении ситуации и смягчать это как можно лучше. Если вам нечего есть, кроме хлеба и клюквенного соуса, старайтесь быть спокойными, когда вы позже пробуетесь отведать вегетарианский бургер, вместо того, чтобы громко жаловаться и объявлять об этом, когда вы уходите.
Будьте уверены, чтобы иметь разумные ожидания. Ваш хозяин, возможно, не сможет предоставить вам изысканную веганскую еду из пяти блюд, но, общаясь заранее и помогая, вы вряд ли станете голодными на самую большую еду года!
