Ель
Устали от традиционных блюд на День благодарения, но не готовы отказаться от индейки навсегда? Принесите вкус Греции на свой стол с одним или несколькими из этих сказочных греческих блюд. Что-то неожиданное добавляет немного волнения в ваш отпуск и может даже начать новую традицию.
-
Традиционные цацики
Getty Images / losinstantes
Цацики подходит практически ко всему и делает замечательный стартер (подают с выбором свежих овощей), так как последние штрихи ставятся на стол. Сливочное сочетание йогурта, огурца и чеснока делает цацики освежающей закуской, которую можно есть отдельно, с хлебом или в качестве сопровождения к овощам, мясным блюдам и лавашам. Это один из спадов, для которых Греция наиболее известна.
(Примечание: если вас ждет большая толпа, подумайте о том, как приготовить цацики с морковью. Морковь почти не привносит вкуса, но создайте блюдо большего размера, которое подает больше.)
-
Шпинат и сырный пирог
Ель
Добавьте еще один зеленый овощ к столу уникальным способом с греческим шпинатом и сырным пирогом! Вытащите все остановки с этой версией для невероятного результата.
-
Ломтики сыра фета
BSIP / UIG / Getty Images
Чтобы получить кусочки греческого сыра фета на столе, требуется почти нет времени, а соленый терпкий вкус прекрасно сочетается практически со всем.
-
Медовое печенье Spice Melomakarona
Дуглас Саша / Getty Images
Melomakarona (также называемый "Phoenikia") является одним из самых известных печенье в Греции. Они любимые в течение всего года, рождественская традиция, и для американцев, таких как я, которые празднуют День Благодарения вдали от дома, они являются вкусным дополнением к праздничному десерту. Рецепт требует корицы и гвоздики, и пока они пекутся, дом наполняется чудесными запахами.
-
Сахарное миндальное печенье - Kourabiethes
Линн Ливанос Атан
Превосходное греческое праздничное печенье Kourabiethes - это печенье песочного типа, упакованное кусочками миндаля и покрытое очень щедрым налетом кондитерского сахара. Сделай побольше и отправь своих гостей домой с несколькими!
