S & C Design Studios
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Рецепт от Forty Creek Whisky - хороший пример гладкого канадского виски. Он используется вместо водки, традиционного ликера кровавого Цезаря, который часто теряется среди всех ароматов. Виски добавляет глубину фону этого пряного, пикантного напитка, хотя в этом рецепте есть еще несколько сюрпризов.
Одним из них является добавление итальянской заправки в комбинацию томатно-кламатического сока. Другим является броский обод абрикосового джема, покрытого смесью приправы стейка Монреаля и соли сельдерея. Хотя у вас может возникнуть соблазн пропустить это, настоятельно рекомендуется. Если вы не уверены в этом, выпейте всего лишь половину стакана, чтобы вы могли попробовать уникальный вкус.
Наконец, весело провести время с гарнирами! Это одна из тех кровавых вариаций Марии, где чем диче и сложнее гарнир, тем лучше. Есть много отличных идей, которые вы можете смешивать и сочетать по своему усмотрению.
Ингредиенты
- 2 унции виски (Сорок Крик)
- 2 унции Кламатического сока (Mott's)
- 2 унции томатного сока
- 1 острый соус (Табаско)
- 1 черточка вустерширского соуса
- Итальянская заправка 1/2 унции
- Гарнир: Монреальский стейк с пряностями (для обода)
- Гарнир: сельдерейная соль (для обода)
- Гарнир: 1/2 чайной ложки абрикосового джема (для обода
- Гарнир: креветки или креветки на гриле, кубики сыра, острый перец, колбаса для барбекю, пепперони, маринованный укроп, стебель сельдерея, огурец, помидор черри, ломтик лайма
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Используя абрикосовое варенье в качестве клея, оправьте высокий стакан смесью равных частей монреальского стейка, специй и соли сельдерея.
Наполните стакан наполовину льдом. Добавьте острый соус, вустерширский соус и итальянскую заправку.
Вершина с виски, Clamato, и томатным соком.
Аккуратно перемешайте и украсьте креативным шампуром на ваш выбор.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Монреальская приправа к стейку - популярная смесь специй. Его производят такие компании, как McCormick, или вы можете сделать свой собственный, используя несколько распространенных специй. Если вы хотите стать действительно хитрым, сделайте свою собственную итальянскую заправку для салата. Это также очень просто и требует всего несколько общих кухонных ингредиентов.
Варианты рецептов
- Сделайте себе одолжение и следуйте этому рецепту точно так, как указано в первом раунде. Вы всегда можете добавить или вычесть ингредиенты и внести коррективы на свой вкус. Хотите немного жарче? Добавьте больше Табаско. Как вы думаете, нужно немного больше пикантных специй? Добавьте еще Вустершир или немного приправы для стейка. Если вам действительно нравится Кламато, используйте его один и пропустите томатный сок. Это будет больше похоже на оригинальный кровавый Цезарь. Если хотите, вернитесь к водке. Вы также можете попробовать этот рецепт с текилой (а-ля кровавая Мария) или джином (оригинальная кровавая основа Мэри для напитка, называемого красным луцианом).
Насколько силен Цезарь Сорок-Крик?
«Forty Creek Barrel Select» - флагманская бутылка бренда и виски с крепостью 80 шт. Если вы наливаете это, этот рецепт будет смешиваться до мягкого 11% ABV (22 доказательства). Это типично для высоких напитков и эквивалентно среднему вину.
Теги рецепта:
- Помидор
- американский
- партия
- коктейль
