- Писатель и шеф-повар со многими опубликованными рецептами. Жил в Куала-Лумпуре, Малайзия. Управлял малазийским рестораном в Лондоне.
Опыт
Деннис Сим - бывший писатель для The Spruce. Он любит хорошую еду и любит готовить для своей семьи и друзей. В 15 лет он был посвящен в искусство кулинарии с уроком о том, как разделывать целую курицу. Затем он научился искусству приготовления рэмпаха, пряной пасты, которая является основой для многих блюд Юго-Восточной Азии. Денис в настоящее время живет в Куала-Лумпуре с женой и двумя детьми.
Деннис управлял малазийским рестораном в Белсайз Парк, модной части Лондона. Он подавал гостям такие гастрономические деликатесы, как сатай, курица карри, чар куай теоу или жареная лапша в стиле Пенанг.
Он готовил и фотографировал рецепты для публикации и внес вклад в книгу о том, как управлять рестораном. В настоящее время он проводит большую часть своего времени, готовя блюда без суеты, в основном из Юго-Восточной Азии, для своей семьи.
образование
Денис Сим научился готовить еще в подростковом возрасте.
Экспертиза: Малазийская кухня, Юго-Восточная Азиатская кухня Название: Фриланс Фуд Писатель + Шеф-поварО ели
Spruce, торговая марка Dotdash, представляет собой новый вид домашнего веб-сайта, предлагающий практические, реальные советы и вдохновение, которые помогут вам создать свой лучший дом. Семейство брендов Spruce, в том числе The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts, в совокупности достигает 30 миллионов человек каждый месяц.
Уже более 20 лет бренды Dotdash помогают людям находить ответы, решать проблемы и вдохновляться. Мы являемся одним из 20 крупнейших издателей контента в Интернете по версии comScore, ведущей компании по измерению Интернета, и ежемесячно обслуживаем более 30% населения США. Только за последний год наши бренды получили более 20 отраслевых наград, и совсем недавно Dotdash был назван «Издателем года» ведущим отраслевым изданием Digiday.
