Ель / Диана Раттрей
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 1 кастрюля (от 32 до 36 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 105 | Калории |
| 4g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 кастрюля (от 32 до 36 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 105 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 17 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти восхитительные финиковые квадраты сделаны с рассыпчатой овсяной корочкой и щедрой начинкой для фиников.
Финики могут быть не первым фруктом, который приходит на ум, когда вы думаете о десерте, но эти квадраты с овсяной коркой передумают!
Большинство людей связывают финики с высоким содержанием растворимой клетчатки с многочисленными преимуществами пищеварительного тракта, но это еще не все эти маленькие фрукты полезны. Они также богаты витаминами и минералами. Некоторые из потенциальных преимуществ дат включают помощь в борьбе с остеопорозом, внося вклад в общее состояние костей. Так как финики помогают организму чувствовать себя сытым быстрее, чем многие другие продукты, они часто используются во время голодания, чтобы избежать переедания. Это делает финики отличной едой для тех, кто хочет следить за своим весом, не жертвуя вкусом.
Ингредиенты
- 3/4 стакана масла
- 1 стакан светло-коричневого сахара (плотно упакованный)
- 1 3/4 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 1/2 стакана овса быстрого приготовления (сырого)
- Для заполнения:
- 1 1/2 фунтов даты (нарезанный)
- 1/3 стакана сахара
- 1 1/2 стакана воды
- 1 чайная ложка ванили
Шаги, чтобы сделать это
Положите финики, 1/3 стакана сахара, воды и ванили в среднюю кастрюлю. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 10-12 минут, часто помешивая. Снимите с огня и добавьте ваниль. Дайте смеси остыть в течение 5-10 минут, пока вы готовите корку.
Разогрейте духовку до 375 F. Слегка смазать маслом противень размером 13x9x2 дюйма.
Сливочное масло и коричневый сахар вместе до легкого и пушистого. Смешайте муку, соль и соду; размешайте как следует. Добавьте смесь муки в смесь со сливками. Хорошо перемешать. Добавьте овес, хорошо перемешайте.
Выложите примерно половину смеси (примерно 2 1/2 чашки или 13 унций) в подготовленную форму для выпечки; намазать финиковой начинкой, затем равномерно посыпать оставшейся корковой смесью. Слегка слегка утрамбуйте верхний слой корки. Выпекать при 375 F в течение 25-30 минут или до коричневого цвета.
Нарезать на бары, пока еще тепло; дать остыть и вынуть из кастрюли. Делает от 32 до 36 даты квадратов или баров, в зависимости от размера.
Вариант рецепта
- Для меньшего количества заполнения даты, используйте 1 фунт фиников и 1/4 чашки сахара с приблизительно 1 1/4 чашками воды и таким же количеством ванили.
Теги рецепта:
- даты
- Десерт
- американский
- обратно в школу
