Джош пуец
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 585 | Калории |
| 33g | Жир |
| 65г | Углеводы |
| 10г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 585 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 19 г | 96% |
| Холестерин 236 мг | 79% |
| Натрий 168 мг | 7% |
| Всего углеводов 65 г | 24% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 10 г | |
| Кальций 179 мг | 14% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это декадентское блюдо из французских тостов крем-брюле вымачивается на ночь, а затем выпекается. Немного времени, но определенно Стоит ожидания! В результате получился восхитительный ароматный французский тост, который надувается сладкой, сладкой, похожей на десерт хрустящей корочкой, оставаясь при этом совершенно влажной внутри. Подавать со свежей сладкой клубникой, мацерированной в Гран Марнье (или другом апельсиновом ликере).
Ингредиенты
- 1 батончик из халы или булочки (нарезанный на ломтики толщиной 1 1/2 дюйма)
- 1/2 стакана масла (несоленое, 1 палочка)
- 1 чашка коричневого сахара (в упаковке)
- 2 столовые ложки кукурузного сиропа
- 5 больших яиц
- 3/4 стакана густых сливок
- 3/4 стакана молока
- 1 чайная ложка ванили
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки Гран Марнье или Куантро
- Дополнительно: сахарная пудра
- 1-квартовая клубника (нарезанная и нарезанная толщиной 1/4 дюйма в длину)
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана Гран Марнье или Куантро
Шаги, чтобы сделать это
Сделать французский тост
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте форму для выпечки 9 на 13.
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло с коричневым сахаром и кукурузным сиропом. Размешайте вместе, пока сахар полностью не растает. Вылейте смесь в форму для выпечки.
Поместите ломтики хлеба поверх сливочно-сахарной смеси в один ровный слой. Слегка сожмите края, чтобы хлеб прилегал.
В миске смешайте яйца, сливки, молоко, ваниль, соль и 2 чайные ложки Гран Марнье. Вылейте эту смесь на хлеб. Плотно накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
Дайте блюду постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, прежде чем ставить в разогретую духовку.
Выпекайте от 30 до 40 минут, пока французский тост не станет золотистым и пышным.
Подавать в горячем виде с пьяной клубникой и сахарной пудрой, посыпанной сверху. Наслаждайтесь!
Сделать пьяную клубнику
Соберите ингредиенты.
Смешайте нарезанную клубнику, сахар и Гран Марнье в небольшой миске.
Накрыть полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике от 2 часов до 24 часов.
Теги рецепта:
- Ягода
- завтрак
- французкий язык
- дни рождения
