Ель / Клэр Коэн
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Мятный джулеп - это культовый бурбонский коктейль, который вы точно не захотите пропустить! Напитки, которые так популярны, иногда могут показаться трудными, но этот рецепт на самом деле невероятно прост. Любой может приготовить отличный мятный джулеп в домашних условиях, и вам нужно всего три ингредиента!
Традиционно мятные джулепы подают в серебряных или оловянных чашках и удерживают за ручку или ободок, чтобы чаша поддерживала оптимальный мороз. Они работают так же хорошо в любом высоком стакане.
Помимо бурбона, сахара и мяты, единственным другим требованием к этому напитку является колотый лед. Любая другая форма льда не создаст такого же эффекта, поэтому потратьте время, чтобы создать красивый холм из колотого льда, прежде чем смешивать этот коктейль.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- От 4 до 5 веточек мяты (только листья)
- 2 кубика сахара (или 1/2 унции простого сиропа)
- 2 1/2 унции бурбонского виски
- Гарнир: веточка мяты
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Поместите листья мяты и сахар или простой сироп в чашку для джулепа, стакан Коллинза или двойное старомодное стекло.
Смешайте хорошо, чтобы растворить сахар и выпустить масло и аромат мяты.
Добавьте бурбон.
Наполните колотым льдом и хорошо перемешайте, пока стакан не станет морозным.
Украсить веточкой мяты.
Подавать с соломой и наслаждайтесь!
подсказки
- Осторожно запутайте свою мяту. Вы хотите открыть вены листьев мяты, чтобы выпустить эфирные масла, а не разорвать листья на кусочки, которые в конечном итоге застрянут в ваших зубах. Сокрушенный лед является ключевым. Приготовление колотого льда без машины - еще одно применение для вашего грязного человека: положите кубики льда в мешок Льюиса (матерчатый пакет, созданный специально для этой цели) или заверните в полотенце и извлекайте его из него, пока ваши кубики не превратятся в мелко измельченный лед. (Это замечательное и безопасное средство для снятия стресса.) Хорошо перемешайте. Как только вы приготовите напиток, не торопитесь помешивать, пока стакан не замерзнет. Это должно занять не менее 30 секунд, но чем дольше вы это делаете, тем лучше. Налейте свой любимый бурбон. Лучше всего выбрать один из брендов более высокого класса, потому что бурбон является единственной жидкостью в джулепе. Хотя он подслащен и приправлен сахаром и мятой, виски - это прежде всего то, что вы попробуете.
Варианты рецептов
Мятный джулеп был вокруг так долго, что он был адаптирован бесчисленное количество раз за эти годы. Техника смешивания была упрощена, и ингредиенты были добавлены или заменены для создания новых вариаций. В то время как оригинальный классический коктейль фантастический, интересно изучить все ваши варианты.
- В качестве альтернативы смешиванию мяты и сахара, вы также можете вселить сахарный сироп с мятой. Это позволяет вам сразу перейти к разливу и перемешиванию и является хорошим способом сохранить мяту, которая может начать портиться. Есть также много вариаций многих рецептов, вдохновленных мятным джулепом. Например, вы можете насладиться джулепом из белого персика или имбиря. Некоторые придерживаются совершенно другого подхода и обменивают виски на джин или бренди. Вкус мятного джулепа также фантастически запечатлен в замороженной ледяной поп-музыке. Это идеально подходит для жарких летних дней.
Насколько силен мятный джулеп?
У мятного джулепа приятный вкус, но он включает в себя длинный бурбон и немного больше, чтобы сбить содержание алкоголя. Если вы сделаете это с виски 80 проб, он должен весить где-то около 28 процентов ABV (56 проб). Напиток будет еще крепче с бурбоном. Всегда лучше наслаждаться этим приятным и медленным.
Теги рецепта:
- Виски Коктейль
- мятный джулеп
- коктейль
- американский
