Ель / Юлия Хартбек
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 5 минут
- Охладить: 60 минут
- Выход: около 36 мышей (36 порций)
Эти покрытые шоколадом вишневые мыши забавно создавать и устраивать восхитительные презентации для вечеринок, распродаж и выпечки, и, конечно же, Хэллоуина. Пусть дети помогут, установив производственную линию, и у них будет мяч. Эти леденцы слишком милы, чтобы их есть.
Все, что нужно знать, чтобы сделать конфеты дома
Ингредиенты
- 1 баночка вишни со стеблями
- 1/2 чайной ложки масла
- 1 унция парафина (рубленый)
- 1/2 стакана шоколадной стружки
- 1/2 стакана миндаля (нарезанный)
- 1 тюбик красной гелевой глазури (прозрачный)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Юлия Хартбек
Выровняйте лист печенья вощеной или пергаментной бумагой.
Ель / Юлия Хартбек
Промойте вишню мараскино, тщательно высушите и дайте высохнуть на бумажных полотенцах, часто переворачивая. Вишня должна быть полностью сухой, иначе шоколад будет схватываться и рассыпаться.
Ель / Юлия Хартбек
Аккуратно растопите шоколад, масло и парафин в пароварке до получения однородной массы, часто помешивая, чтобы предотвратить горение. После расплавления выключите огонь, но оставьте шоколад в пароварке на горелке.
Ель / Юлия Хартбек
Окуните сухие вишни в растопленный шоколад, чтобы полностью покрыть стебель.
Ель / Юлия Хартбек
Поместите на выложенный лист печенья. Немедленно нажмите на шоколадную крошку, плоской стороной к передней части погруженной вишни, чтобы сформировать голову.
Ель / Юлия Хартбек
Пока шоколад еще теплый, зажмите два кусочка миндаля между шоколадной стружкой и вишней, чтобы сформировать ушки. Давай круто.
Ель / Юлия Хартбек
Используйте зубочистку, чтобы покрасить красные глазки с обеих сторон шоколадной стружки красной гелевой глазурью.
Ель / Юлия Хартбек
Охладите, чтобы твердо установить шоколад.
Ель / Юлия Хартбек
Служите и наслаждайтесь!
Ель / Юлия Хартбек
Чаевые
- Если свежие черешни в сезон, обязательно используйте их. Если ваша вишня исключительно большая, вы можете использовать шоколадные поцелуи для головок. Парафин продается в разделе консервных принадлежностей, обычно под маркой Gulf Wax. Вы можете использовать гигантские плитки шоколада для полусладкого шоколада, или полусладких квадратов для выпечки, или шоколадных чипсов.
Теги рецепта:
- Хэллоуин конфеты
- Десерт
- американский
- падение
