Запеканка Chiles rellenos с сыром

Фото: Диана Раттрей

• Итого: 60 минут
• Приготовление: 10 минут
• Повар: 50 минут
• Выход: 6 - 8 порций

4 оценки Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
400	Калории
29g	Жир
10г	Углеводы
25g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 6 - 8 порций.
Количество на порцию
Калории	400
% Дневная стоимость*
Всего жиров 29 г	37%
Насыщенный жир 16 г	79%
Холестерин 230 мг	77%
Натрий 594 мг	26%
Всего углеводов 10 г	4%
Клетчатка 1 г	3%
Белок 25 г
Кальций 619 мг	48%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Запеканка Chile Rellenos готовится и хранится в холодильнике в течение ночи или в течение 8-10 часов. Это простая и вкусная запеканка из бранча или основного блюда, приготовленная из мягкого зеленого перца чили, яиц и сыра.

Используйте измельченную смесь мексиканского сыра или смесь тако для большего количества тепла и специй.

Ингредиенты

• 6 ломтиков белого хлеба
• 1 1/2 чашки (6 унций) тертого острого сыра чеддер
• 1 1/2 чашки (6 унций) тертого сыра Монтерей Джек
• 2 банки (4 унции каждая) нарезанного зеленого чили, высушенные
• 6 яиц, взбитые
• 2 стакана молока
• 2 чайные ложки паприки
• 1/2 чайной ложки сушеного цельного орегано
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки сухой горчицы

Шаги, чтобы сделать это

Поместите хлеб в форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма.

Посыпать хлебом сыр Чеддер и Монтерей Джек; топ с зеленым чили.

В миске взбейте яйца и оставшиеся ингредиенты; залить сыром.

Накройте и охладите кастрюлю в течение 8 - 10 часов.

Вынуть из холодильника; дать постоять 30 минут.

Разогрейте духовку до 325 F.

Выпекать в открытой печи в течение 50 минут. Подавать немедленно. Во время выпекания запеканка раздувается, а затем остывает при охлаждении.

Подавать с сальсой, сметаной или гуакамоле.

Делает от 6 до 8 порций.

Теги рецепта:

• чеддер
• завтрак
• мексиканец
• обратно в школу

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!