Миндальное печенье.
Ель / Диана Раттрей
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 6 дюжин (72 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 620 | Калории |
| 53g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 21g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 дюжин (72 порции). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 620 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 53 г | 68% |
| Насыщенный жир 4 г | 22% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 87 мг | 4% |
| Всего углеводов 26 г | 9% |
| Клетчатка 10г | 36% |
| Белок 21 г | |
| Кальций 258 мг | 20% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Поджаренный миндаль с ароматом сливочного масла придает вкус этим формованным печеньям и дает им хруст.
Ингредиенты
- 1 чашка масла или маргарина (комнатная температура)
- 1 чашка сахарного песка
- 1 чашка темно-коричневого сахара (плотно упакованная)
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 столовые ложки уксуса
- 4 стакана универсальной муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 стакан миндаля (поджаренный)
- 1 чайная ложка миндального экстракта
- 72 целых миндаля (или 36 миндалей, разделенных пополам)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 400 F.
Сливочное масло; постепенно добавляйте сахара, хорошо взбивая при средней скорости электрического ручного миксера.
Добавьте яйца, хорошо перемешивая.
Растворить соду в уксусе.
Смешайте муку и разрыхлитель; добавить в кремовую смесь поочередно с уксусной смесью, начиная и заканчивая мучной смесью.
Добавьте миндаль и экстракт миндаля.
Сформировать тесто в 1 дюймовые шарики.
Поместите на не смазанные листы печенья.
Аккуратно вдавите целый миндаль или половину миндаля в центр каждого печенья.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут или пока она не подрумянится.
Прохладное миндальное печенье на решетках.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- печенье
- печенье и конфеты
- американский
- рождество
