Диана Рэттрей
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 389 | Калории |
| 22g | Жир |
| 45g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 389 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 28% |
| Насыщенный жир 13 г | 65% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 222 мг | 10% |
| Всего углеводов 45 г | 16% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 137 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Поскольку они лучше сохраняют свою форму, свежая черника - лучший выбор для начинки этой десертной пиццы. В этом рецепте десерта "пицца" песочная корочка, похожая на печенье, покрыта начинкой из сливочного сыра с сахаром и утолщенной глазированной черникой. Какой отличный способ насладиться свежими ягодами!
Кроме того, вы можете украсить эту пиццу нарезанной свежей клубникой вместе со свежей черникой для сказочного десерта 4 июля.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки универсальной муки
- 1/3 стакана кондитерского сахара
- 3/4 стакана масла (растопленного)
- 1 пакет / 8 унций сливочного сыра, смягченного
- 1 банка / 14 унций сгущенного молока с сахаром
- 1/3 стакана лимонного сока (свежий)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1/2 стакана воды
- 4 чашки черники (свежие)
- Гарнир: взбитые долива или свежие взбитые сливки
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 350 ° F.
Смешайте муку и сахар кондитеров в миске. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Погладить тесто в 12-дюймовую или 14-дюймовую форму для пиццы. Выпекайте корку в течение 10 минут или пока она не подрумянится.
В средней миске с электрическим миксером взбейте сливочный сыр со сгущенным молоком, лимонным соком и ванилью. Распространение по охлажденной корке пиццы.
В большой кастрюле смешайте сахар и кукурузный крахмал; размешать в воде. Готовьте, постоянно помешивая, на среднем огне до загустения. Добавить чернику и полностью остудить.
Распределите охлажденную смесь черники по слою сливочного сыра. Охладите полностью.
Вырежьте клиновидные порции для подачи. Заверните каждый клин щедрой ложкой взбитых сливок или взбитых долек и свежих ягод черники или клубники, если это необходимо.
Теги рецепта:
- черника
- Десерт
- американский
- дни рождения
